Flett tat-tiġieġ ma 'tuffieħ Il-kombinazzjoni ta' tiġieġ u tuffieħ hija ta 'benefiċċju fi kwalunkwe platt. Ipprova mill-inqas iżżid tuffieħ fuq il-laħam tat-tiġieġ, imqattgħin bil-laħam ikkapuljat - tikseb togħma delikata ħafna u mhux tas-soltu ta 'dixx fid-dieta b'kaloriji baxxi. Imma għal btala jew pranzu solenni, nixtieq insajjru xi ħaġa bħal din: sbieħ, oriġinali, sinjuri u ħafna fit-togħma. F'dak il-każ, inti tkun salvat sew minn flett tat-tiġieġ bit-tuffieħ. Dan huwa biss dak li għandek bżonn - u rħisa, u veloċi, u l-prodotti kollha huma sempliċi u affordabbli, u bħala riżultat ikollok pjaċir kulinari reali. U mhux biss għat-togħma, iżda wkoll biex inħarsu. Rotot appetizing taħt qoxra ta 'ġobon imxarrab ma jħallix indifferenti xi stethet kulinari, u għall-Gourmet se jsir sors ta' ferħ u tgawdija. Ir-riċetta għall-flett tat-tiġieġ bit-tuffieħ tista 'tkun daqsxejn ikkumplikata jew immodifikata billi żżid il-kannella mitħuna, il-curry, mal-mili. Jekk ma tħobbx il-qoxra tal-ġobon, allura l-ġobon jista 'jiġi maħkuk u mħallat mal-mili. Se jkun ukoll ħafna fit-togħma u mhux tas-soltu. Minbarra dan id-dixx, tista 'tipprepara zalza tat-tuffieħ. Biex tagħmel dan, ħalli l-frott u ħallat il-polpa b'inbid abjad jew meraq tal-lumi.
Ingredjenti:- Filett tat-tiġieġ 600g
- Apple 1 pc.
- Basal 1 pc.
- Ġobon iebes 50g
- Żejt tal-ġirasol raffinat tal-ġirasol 3 tbsp. l.
- Bżar iswed 4 pinch
- Melħ 4 pinch
- Pass 1 Biex tipprepara d-dixx, ħu l-flett tat-tiġieġ, tuffieħ qares żgħir, basla, ġobon iebes, żejt veġetali u ħwawar.
- Stadju 2 Il-flett tat-tiġieġ huwa maħsul tajjeb, maqtugħ bin-nofs, u mbagħad kull parti għal darb'oħra bin-nofs - għandu jkun ta '4 biċċiet.
- Stadju 3 Kull biċċa hija ripellata tajjeb, melħ u bżar. U maqtugħ f'2 partijiet.
- Pass 4 Laħam tal-basal u tat-tuffieħ u maqtugħ fin ħafna.
- Pass 5 Għal kull biċċa qiegħed madwar 1 tsp. basal imqatta 'u tuffieħ.
- Pass 6 Imbagħad intrabat sewwa f'romblu u taqfel kollox b'xuttun ta 'l-injam. Flett kbir wieħed jipproduċi 8 rombli.
- Pass 7 Fil-qali, ssaħħan 2 tbsp. l. Żejt veġetali u rollijiet tal-qali għall-kulur ruddy.
- Stadju 8 Aqta 'l-ġobon iebes fi pjanċi rqaq.
- Pass 9 Neħħi l-snien mill-biċċiet mixwija. Fid-dixx tal-ħami żid 1 tbsp. l. żejt veġetali u tqassam il-laħam. Imbagħad ikopru kull roll b'biċċa ġobon.
- Pass 10 Imsaħ f'forn imsaħħan minn qabel sa 170 ° C għal 10-15-il minuta.