- Ħdura - 1 Għat-togħma
- Puff pastry - 250 Gramma
- Ġobon - 50 grammi
- Krema qarsa - 4 Art. mgħaref
- Bajd - 3 biċċiet
- Tewm - 2 Slices
- Krema - 100 millilitru
- Basile - 1 Pinch
- Tadam - 4 Biċċiet
- Bacon - 300 Gramma
- Bżar u melħ - 1 Biex togħma
1. L-ewwelnett, aħna nneħħi l-għaġina flaky u lest. Ifflassja l-pan bil-butir (preferibbilment fil-fond) u wettaq l-għaġina fuqha. 2. Issa ipprepara z-zalza. Itħan it-tewm u ħallat mal-krema qarsa, żid ftit bżar, melħ u ħabaq. It-taħlita li rriżultaw, aħna grass l-għaġina. Aqta 'l-bejken f'biċċiet u poġġih fuq il-zalza. 3. Laħlaħ it-tadam, qatgħat f'ċirku u xerredhom fuq il-bejken. 4. Souffle Cook: fuq grater multa aħna togħrok ġobon iebes, daħħal fih bajd, żid ftit krema, bżar u melħ. Aħna nħalltu kollox tajjeb. 5. Ferra l-casserole fit-taħlita. 6. Saħħan il-forn u ibgħat il-casserole tagħna ġo fih. Ahna bake madwar hamsa u ghoxrin jew tletin minuta. Is-soufflé għandu "jifhem".
Noti: 6