Bruschetta bil-piżelli

Snack bil-piżelli fil-laned. Iffiltra oħra għal snack kbir, li jista 'jitħejja għall-kolazzjon, u għal tabella festiva, u fil-kampanja jew fil-cottage. Jekk tixtieq toast u sandwiches sħan, imbagħad bruschetta bil-piżelli se tkun adattata għall-togħma. B'mod ġenerali, bruschetta huwa snack Taljan, li fil-verżjoni klassika huwa flieli tal-ħobż grilled grilled, miżbugħin biż-żejt taż-żebbuġa u jingħorok bit-tewm. Biex tagħmilha aktar sodisfaċenti u interessanti, varjetà ta 'mili u sprinkles jitqiegħdu fuq il-bruschettes. Ħafna drabi dawn huma tadam u ħabaq, imma m'hemmx restrizzjonijiet - tista 'issajjar bruschettes bi gambli, zalzett, perżut, basal u kwalunkwe ġobon: feta, mozzarella, ricotta, parmesan. L-iktar ħaġa importanti hija li l-pedament għandu jkun "korrett". Idealment, il-ħobż għandu jkun moħmi fuq il-faħam tal-kannol qabel l-apparenza ta 'qoxra, iżda dan mhux dejjem ikun possibbli, speċjalment fix-xitwa. Għalhekk, fid-dar, se nużaw qsari regolari, li fuqha ser inħejnu l-biċċiet tal-ħobż fiż-żejt taż-żebbuġa. Bruschetta bil-piżelli hija verżjoni kemmxejn modifikata tad-dixx Taljan klassiku. Il-mistednin tiegħek ma jistgħux jispellaw minnufih, minn liema l-mili huwa ppreparat. Imma xi intrigue fuq il-mejda ttejjeb biss l-aptit.

Snack bil-piżelli fil-laned. Iffiltra oħra għal snack kbir, li jista 'jitħejja għall-kolazzjon, u għal tabella festiva, u fil-kampanja jew fil-cottage. Jekk tixtieq toast u sandwiches sħan, imbagħad bruschetta bil-piżelli se tkun adattata għall-togħma. B'mod ġenerali, bruschetta huwa snack Taljan, li fil-verżjoni klassika huwa flieli tal-ħobż grilled grilled, miżbugħin biż-żejt taż-żebbuġa u jingħorok bit-tewm. Biex tagħmilha aktar sodisfaċenti u interessanti, varjetà ta 'mili u sprinkles jitqiegħdu fuq il-bruschettes. Ħafna drabi dawn huma tadam u ħabaq, imma m'hemmx restrizzjonijiet - tista 'issajjar bruschettes bi gambli, zalzett, perżut, basal u kwalunkwe ġobon: feta, mozzarella, ricotta, parmesan. L-iktar ħaġa importanti hija li l-pedament għandu jkun "korrett". Idealment, il-ħobż għandu jkun moħmi fuq il-faħam tal-kannol qabel l-apparenza ta 'qoxra, iżda dan mhux dejjem ikun possibbli, speċjalment fix-xitwa. Għalhekk, fid-dar, se nużaw qsari regolari, li fuqha ser inħejnu l-biċċiet tal-ħobż fiż-żejt taż-żebbuġa. Bruschetta bil-piżelli hija verżjoni kemmxejn modifikata tad-dixx Taljan klassiku. Il-mistednin tiegħek ma jistgħux jispellaw minnufih, minn liema l-mili huwa ppreparat. Imma xi intrigue fuq il-mejda ttejjeb biss l-aptit.

Ingredjenti:

• Piżelli fil-laned 400 g
• Krema 100 ml
• Mint frisk 0.25 mazz
• Ġir 1 pc.
• Tewm 1 sinna
• Bżar iswed 1 pinch
• Melħ 2 pinch
• Ħobża ta '0.5 biċċa.
• Ġobon Parmesan 50 g
• Żejt taż-żebbuġa 3 tbsp. l.

Istruzzjonijiet

• Pass 1 Biex tagħmel snacks, ħu piżelli fil-laned, krema b'20% xaħam, ftit kustilji ta 'zekka, ġir, sinna żgħira ta' tewm, melħ, bżar, parmesan u baguette.
• Stadju 2 Poġġi l-piżelli, mint, zest u meraq tal-ġir fil-bowl tal-blender, krema, mbuttat mill-istampa tat-tewm.
• Pass 3 Itħan kollox f'massa omoġenja, żid il-melħ u l-bżar iswed mitħun mat-togħma.
• Pass 4 Aqta 'l-baguette f'biċċiet irqiq.
• Pass 5 Poġġi kull porzjon ta 'ħobż fiż-żejt taż-żebbuġa u poġġih fuq folja tal-ħami mgħottija b'karta tal-perv.
• Stadju 6 Agħlaq f'forn imsaħħan minn qabel għal 200 ° C għal 5-7 minuti, sakemm issir qxur.
• Pass 7 Irmied il-Parmesan fuq grater multa.
• Stadju 8 Poġġi t-tħejjija ppreparata fuq il-ħobż mixwi u sprinkle kollox bil-ġobon Parmesan.