- dqiq - 250 Gramma
- trab tal-ħami - 4 kuċċarini
- żejt veġetali - 5 st. mgħaref
- ilma minerali - 250 millilitru
- meraq - 400 millilitru
- semolina - 2 Art. mgħaref
- zokkor - 1 st. kuċċarina
- frott - 500 gramma
Sabiex titħejja kejk dgħif fid-dar, ser ikollna bżonn: 1. Żewġ forom taż-żejt. 2. Id-dqiq għandu jitgħawweġ sew permezz ta 'għarbiel flimkien ma' trab tal-ħami. 3. Żid zokkor, żejt veġetali, ilma għad-dqiq. Kollha mħallta tajjeb: l-għaġina għandha tkun ħafifa b'mod sinifikanti (għal paragun - krema qarsa ftit eħxen, jekk il-għaġina hi ħoxna wisq - żid ftit ilma). 4. L-għaġina hija maqsuma f'żewġ partijiet. Ahna fuq il-forn, it-temperatura hija ta '180 grad, il-hin huwa madwar 30 minuta. Aħna bake żewġ kejkijiet. 5. Ipprepara l-zalza: ferra l-meraq ġo cassola, żid iz-zokkor u s-semolina. Waqt li tħawwad kontinwament, ħawwad. Wara l-meraq tal-meraq, neħħi l-kikkra mis-sħana u ħalli l-krema tiksaħ. 6. Qiegħed saucepan bil-krema fi skutella b'ilma kiesaħ u bl-għajnuna ta 'miksijin inħobbha f'mousse. 7. Nġabru l-kejk: ħu l-kejk, jekk mixtieq, xarrab ġulepp (per eżempju, minn ħawħ fil-laned), grass bil-mussa. Poġġi saff ta 'frott. Għatti b'sors ieħor tas-sufra. Li huwa wkoll lubrikat b'mousse u dekorat bil-frott. Qiegħed il-kejk f'post kiesaħ imxarrab bil-krema. Bon appetit!
Noti: 6