Bizzilla fil-qali - pancakes delikati, l-aħjar riċetti b'ritratt

Il-pancakes miftugħin huma kustilji delikati, imsaqqfa u rqiqa ta 'għaġina moħmija f'qiegħ il-qali. Għall-preparazzjoni tagħhom, ikel rari, eżotiku jew talent kulinari kbir mhumiex meħtieġa. Meta tosserva t-teknoloġija u ssegwi l-istruzzjonijiet pass pass, il-kompitu jiġi ttrattat faċilment mhux biss minn hostess b'esperjenza, iżda wkoll minn kok żagħżugħ, li ddeċieda li jgawdi l-ġenituri tagħha b'idejniet magħmula mid-dar stess.

Pejkijiet tal-ħawħ frisk fuq kefir b'ilma jagħli, riċetta b'ritratt pass pass

Anke mingħajr pancakes tal-ħmira jistgħu jiddawru bizzilla ta 'lussu reali. Kefir, jirreaġixxi bis-soda, jagħti lit-test l-airiness meħtieġa, il-konsistenza rotta, ratba u l-aroma krema delikata.

Ingredjenti meħtieġa

• bajd - 2 biċċiet
• kefir 2,5% - 800 ml
• melħ - 1 Tsp
• Dqiq tal-qamħ - 450 g
• żejt veġetali - 6 tbsp
• ilma jagħli - 2/3
• zokkor 35 g
• soda - 1 Tsp

Istruzzjoni pass pass

1. F'taper tal-fond jgħaqqad kefir sħun, zokkor, melħ u bajd. Ħallat sew l-ingredjenti kollha, ferra 'fiż-żejt tal-ġirasol u poġġi s-soda.

2. Id-dqiq jgħaddi minn għarbiel tal-kċina u f'porzjonijiet żgħar, poġġiha fil-għaġina. Ħallat bl-ilma sakemm ma tithallimx u żid ilma jagħli.

3. Fry il-qali bil-żejt u s-sħana fuq sħana medja. Ferra l-għaġina fuq il-qiegħ b'tapp rqiq, li jippermettilha tieħu forma stramba.

4. Imsaħ pancakes għal kulur tad-deheb fuq kull naħa, imqiegħed f'munzell, imxerred biz-zokkor trab u jservu fuq il-mejda flimkien ma 'ġuleppijiet, zlazi ħelu u frott frisk.

Pejkijiet Delicious Fishnet fil-ħalib b'5-il bajda, riċetta b'ritratt

Pancakes moħmija b'dan il-mod mhumiex biss estremament lacy, iżda wkoll pjuttost lush. Kwantità kbira ta 'bajd użat matul il-preparazzjoni tagħti għaġina lit-test.

Ingredjenti meħtieġa:

• ħalib - ½ litru
• bajd - 5 biċċiet
• żejt taż-żebbuġa - 7.5 tbsp
• dqiq artab 250 g
• zokkor - 3 tbsp
• melħ - 1/3 tsp

Istruzzjoni pass pass

1. Ferraħ il-bajd bi taħlita flimkien ma 'zokkor għal 15-20 minuta. Ir-ragħwa għandu jkollha struttura ħafifa u bużżieqa sew.
2. Għaqqad id-dqiq bil-melħ, iffiltra minn għarbiel u f'porzjonijiet żgħar daħħal fil-massa tal-bajd. Taħlita u tħawwad sewwa l-għoqod u l-għoqiedi kollha. Fl-aħħar nett, ferra 'fil-żejt taż-żebbuġa.
3. Teflon pan imsaħħan bir-reqqa u pproċedi għall-ħami.
4. Fuq qiegħ xott, mhux imnixxef, ferra l-għaġina bi ħġieġa pulita, u tagħtiha l-forma ta 'qalb, fjuri, fliexken tas-silġ jew kwalunkwe forma arbitrarja.
5. Fry il-pancake fuq naħa waħda għal 40-60 sekonda, dawwarha bi spatula tal-injam u kannella fuq in-naħa l-oħra sakemm tkun lesta. Fuq il-mejda, iservu b'krema, krema qarsa mxaħħma, għasel jew ġamm.

Ricetta oriġinali, pancakes delikati minn flixkun fuq ilma minerali

Jekk trid toqgħod mhux biss pancakes tradizzjonali, imma dawn il-mudelli eleganti ta 'għaġina, għandek togħma bażi ħafifa ħafna, kważi likwida, ferragħ ġo flixkun tal-plastik ordinarju, agħmel toqba żgħira fl-għatu u ferra l-massa tal-pancake fuq il-qali msaħħan. B'dan il-mod, tista '"tiġbed" it-test kollu ta' l-istampi u, tbajjahom f'temperatura għolja, tolqot il-familja tiegħek jew tħares lejn tazza ta 'ħbieb tal-kafè.

Ingredjenti meħtieġa:

• bajd - biċċa 1
• krema - 1 tbsp
• zokkor trab - 1 tbsp
• ilma minerali - 125 ml
• trab tal-ħami - ¼ tsp
• dqiq - 4 tbsp

Istruzzjoni pass pass

1. Għaqqad id-dqiq bi trab tal-ħami u krema, imbagħad iffiltra minn għarbiel tal-kċina.
2. Ħallat il-bajd flimkien mat-trab ta 'zokkor sakemm il-kondizzjoni tal-fowm u bil-mod tidħol fid-dqiq. Ferra l-ilma minerali fit-temperatura tal-kamra u ħawwadha b'attenzjoni kbira. Fl-output, l-għaġina għandha tirriżulta li tgħaddi, lixxa u fluwida biżżejjed.
3. Ħalli l-massa tal-pancake fuq il-mejda għal 15-20 minuta, u mbagħad poġġi ġott irqiq ġo flixkun tal-plastik u għalaq l-għatu b'toqba.
4. Fry il-qali bil-għaqal b'biċċa lardu u saħħnu sewwa. Fuq il-qiegħ, "tiġbed" test bil-mudell mixtieq u kannella fuq sħana medja. B'attenzjoni kbira, tipprova ma tiċritx il-prodott fraġli, aqleb il-pancake lejn in-naħa l-oħra u ġġibha għar-rieda.
5. Iservi sħun b'adittivi ħelwin, frott konfettura, krema jew jogurt xaħmi.

Kif issajjar pancakes Delicious mal-ħalib qares

Din ir-riċetta hija tajba għas-sempliċi u versatili tagħha. Għalih, tista 'tieħu xi prodotti tal-ħalib qares, mill-jogurt għax-xorrox u r-reġina. Fil-verżjonijiet kollha, pancakes lesti se jkunu bizzilla, delikata, arjola u straordinarjament aromatiċi. Biex isaħħaħ l-aċċenti tat-togħma se jgħin il-kannella, il-vanilla jew il-kosbor tal-art. Huwa biżżejjed li żżid għafsa waħda ta 'ħwawar fragranti mal-għaġina u se tikseb togħma kompletament ġdida, aktar stramb u memorabbli.

Ingredjenti meħtieġa:

• ryazhenka, ħalib imqaxxar jew xorrox - 400 ml
• ilma mgħolli - 350 ml
• Dqiq tal-qamħ - 570 g
• bajd - 2 biċċiet
• ħmira niexfa - 6 g
• żejt veġetali - 4 tbsp

Istruzzjoni pass pass

1. Agħmel il-prodott tal-ħalib kemmxejn imsaħħan (sa madwar 40 ° C). Ferra fil-ħmira niexfa u stenna sakemm jiġu attivati ​​u l-likwidu jibda jbattal.
2. Il-bajd itħan bil-melħ u biz-zokkor, imqiegħed fil-massa tal-ħalib u ħawwad sewwa sakemm il-komponenti kollha jinħallu kompletament.
3. Żid id-dqiq mgħarbla mal-għaġina u tibgħat f'post sħun sabiex il-massa titla '.
4. Meta l-volum tat-taħlita tal-pancake jiġi rduppjat, u l-wiċċ ikun mgħotti b'buzzelli żgħar, ferragħ f'għadd żgħir ta 'ilma jagħli u ħawwad sewwa ma' whisk. Fl-aħħar, poġġi ż-żejt veġetali.
5. Ferra ftit għaġina fuq qali aħmar qassam u nfirxuha fuq il-wiċċ b'pinzell tas-silikon. Is-saff għandu jkun irqiq u kważi trasparenti. Jekk mixtieq, tista 'tfassal mudelli ta' kwalunkwe forma.
6. Pinġi l-pancakes fuq kull naħa għal kulur ħafif tad-deheb ħafif, bil-mod ipoġġuhom fuq il-platt u jservu b'xorb sħun jew kiesaħ.

Pancakes miftugħin fuq ħalib bil-ħmira, riċetta tal-vidjo

Fuq il-ħalib u l-pancakes tal-ħmira li jinfetħu jinkisbu mhux biss irqaq u spazjuż, iżda wkoll fancy. L-għaġina elastika għandha l-forma sew, rarament tinqata 'meta tinqaleb u hija adatta wkoll għat-tgeżwir ta' mili ħafif ta 'ġamm oħxon jew frott moħmi f'biċċiet kbar.