- Tħin taċ-ċanga - 400 Gramma (jew l-istess ammont ta 'laħam)
- basal - 3 biċċiet (medju)
- melħ, bżar - 1 Għat-togħma (għal-laħam ikkapuljat)
- għaġina tal-ħmira - 1 kilogramm (lest jew ħallat it yourself mill-prodotti elenkati hawn taħt)
- dqiq - 500 Gramma (għat-test tad-dar)
- ħalib, kefir, ilma - 1 Ħġieġ (għal test tad-dar)
- birra tal-ħmira - 15 Gramma (għat-test tad-dar)
- krema qarsa - 2 punti. mgħaref (għat-test tad-dar)
- melħ - 0.5 kuċċarina (għat-test tad-dar)
- xaħam - 100 Gramma (għall-qali - kwalunkwe)
1. L-eħfef mod biex tixtri għaġina tal-ħmira għat-torti fis-supermarket. Jekk inti lest għal proeza kulinari, imbagħad ħallat it yourself. 15-il gramma ta 'ħmira iddilwa f'tazza żgħira jew ilma sħuna, ftit zokkor u ħalli għal 5 minuti. Imbagħad ħallat it-taħlita mal-melħ tal-ħmira, il-krema qarsa u d-dqiq u poġġi l-għaġina għal siegħa f'post sħun. Tmissx l-iskutella mal-għaġina, qabbditu biss b'xugaman nadif. 2. Biex tissimplifika l-kompitu, tista 'tixtri laħam taċ-ċanga mħejji, jew id-dar biex itħan iċ-ċanga. Il-mili għandu jkun imnebbek, imħallat bil-basal imqatta 'b'mod fin - aktar basal, aktar mmerraq il-Belyash. Uħud jagħmlu l-qamħirrum mill-proporzjon tal-laħam u l-basal 1: 1. Fit-taħlita li tirriżulta għandhom jiżdiedu l-melħ u l-bżar mat-togħma. 3. Agħmel l-għaġina għall-għaġina u taqsam fi 8-12 biċċiet. Minn kull biċċa tagħmel kejk żgħir. Fiċ-ċentru ta 'kull kejk issib mince (mhux inqas minn 1 tbsp). Tista 'tpoġġi fuq belyashi abjad bħala torti normali jew borża. Tista 'tagħmel Belyashi b'toqba fuq nett, tagħtihom cheesecake. 4. Fry beljashi miż-żewġ partijiet (terġa 'tiftaħ il-parti miftuħa jekk inti tiġbed il-beljashi b'toqba) fuq xi xaħam li huwa qrib tiegħek. Għal 15-il minuta d-dixx se jkun lest. Dwar l-istess ħin se tieħu biex tiekol għadha sħuna. Bon appetit!
Inbejjed: 8-10