Basta l-basal fil-forn Din ir-riċetta hija l-ħolqien ta 'l-idejn tal-famuż chef u r-riċerkatur James Oliver. "Naked Cook", kif jissejjaħ, mhuwiex aderenti ta 'wirja, biss kaptan ta' l-inġenju tiegħu u prodotti sempliċi jista 'jqiegħed xi ħaġa kompletament inkredibbli. Huwa ma jagħmilx movimenti bla bżonn fil-kċina u jippreferi biex issajjar ikel Delicious fl-iqsar żmien possibbli. James Oliver huwa aktar prammatiku u jipprova jonfoq inqas fuq l-ingredjenti, billi jibdelhom b'aktar aċċessibbli. Issa huwa ftit aktar minn 30 u fuq il-kont tiegħu ammont kbir ta 'kotba tat-tisjir u programmi tat-TV, kemm għal età daqshekk modesta. James Oliver jivvjaġġa fid-dinja u jiġbor l-esperjenza ta 'koki barranin sabiex mhux biss itejjeb il-platti tagħhom fil-ġejjieni, iżda wkoll joħloq ħafna oħrajn. Allura, dan il-kok jissuġġerixxi li tiġi ppreparata riċetta sempliċi u delikata mingħajr spejjeż materjali temporanji jew speċjali. Bi pjaċir!
Ingredjenti:- Basla 5 biċċa.
- Tewm 2 sinniet
- Bacon 50 g
- Ġobon Parmesan 50 g
- Rosemary niexef 0.5 Tsp.
- Krema 50 ml
- Żejt taż-żebbuġa 2 tbsp. l.
- Melħ 4 pinch
- Bżar iswed 4 pinch
- Pass 1 Għal dan id-dixx, ħu: basal ta 'daqs medju, tewm, krema b'kontenut ta' xaħam ta '20-33%, bacon affumikat maqtugħ f'pakketti, ġobon parmesan, rosmarin xott (u frisk), żejt taż-żebbuġa, melħ, bżar.
- Stadju 2 Qaxxar il-basla u għalli għal 15-il minuta. Imbagħad kessaħ ftit.
- Stadju 3 Irħas il-ġobon fuq grater fin, aqta 't-tewm b'sikkina.
- Pass 4 Mill-parti ta 'fuq tal-bozza għamel l-għotjien (mhux kompletament imqattgħin), niżżel il-qalba u qatgħat fin.
- Pass 5 Poġġi l-basla u t-tewm f'qafla msaħħna biż-żejt taż-żebbuġa. Żid ir-rosmarin u l-fry sakemm il-ħxejjex ikunu deheb. Madwar 3-5 minuti.
- Pass 6 Imbagħad żid 8 imgħaref ta 'krema krema biżżejjed u nofs kbir tal-ġobon sal-pan. Bżar u melħ, ħawwad. Ħalli għal 5 minuti.
- Pass 7 Il-basal imla bil-ħxejjex tal-ħaxix u mqiegħda fuq il-pjanċi tal-bejken f'forma nar. Sprinkle il-ġobon li fadal u poġġi f'forn imsaħħan minn qabel għal 200 ° C għal 10 minuti.
- Pass 8 Basal moħmi moqdi sħun.