Proprjetajiet utli ta 'pjanti ħodor jipproteġu l-ġisem minn disturbi li jseħħu primarjament minħabba nuqqas ta' vitamina Ċ, minn defiċjenza ta 'vitamina fir-rebbiegħa u għeja. Issa dawn l-effetti tal-ħdura nnotati darba huma xjentifikament ikkonfermati. L-ewwel ħodor ilhom meqjusa bħala mezz eċċellenti ta '"trattament tar-rebbiegħa" - biex jerġa' jkun hemm il-metaboliżmu wara xitwa twila, li tistimula l-proċessi tal-ħajja fil-ġisem.
U mhux sorprendenti, minħabba li l-pjanti ħodor fihom vitamini u oligoelementi, u prinċipalment vitamina C, champion fil-kontenut li tista 'tissejjaħ b'mod sigur basal aħdar. Il-vantaġġ ewlieni tal-basal aħdar huwa li huwa l-ewwel ħaxix li jidher fil-bidu tar-rebbiegħa.
Onion huwa l-pjanta kkultivata l-aktar antika, li l-post fejn twieled hija mhux magħrufa. Kien ikkultivat mill-popli tal-pajjiżi tal-Mediterran, l-Indja, il-Persja u l-Asja tal-Lvant. Ancient Egyptians, Griegi u Rumani kienu jafu l-kurrat bħala pjanta li tittiekel. Fl-aħħar, kien ikkunsidrat bħala ikla ta 'l-għonja.
Ħafna drabi, għall-basal, jintużaw sprouts tal-basal komuni, iżda fil-preżent l-assortiment ta 'swieq u supermarkets, ħlief għall-kurrat joffri kull tip ta' għenieqed ta 'basal aħdar, bħal basal, porzjon, Fuq ir-rakkomandazzjonijiet tan-nutrizzjonisti huwa preferibbli li jiżdiedu l-ħodor għad-dieta li hija karatteristika għall-latitudnijiet tagħna. Flimkien ma 'xibt u tursin, il-favorit għadu l-pruwa tar-rix.
Is-sindrome ta 'wara t-tixlib, bil-wasla ta' l-ewwel tisħin, jinħass f'forma ta 'nuqqas ta' vitamini u tnaqqis fl-immunità. Dan jista 'jwassal għal aggravar ta' mard kroniku u suxxettibilità għal mard katarrali. Il-basal aħdar huwa indispensabbli fil-ġlieda kontra l-mard tar-rebbiegħa minħabba l-qawwa tal-fejqan tagħhom.
Jiġi innotat li n-nies li jaħdmu f'fond ta 'serra, fejn il-basal aħdar jiġi mkabbar, ma jġibux influwenza anke waqt l-aktar epidemiji ħorox. L-utilità tal-basal aħdar hija, l-ewwel nett, kombinazzjoni unika ta 'numru kbir ta' sustanzi utli u klorofilla.
Liema hija t-taħlita ewlenija tal-pjanti ħodor kollha, inkluż il-bush tal-basal. Ir-rwol tiegħu huwa importanti għall-emapoeopożi b'diversi tipi ta 'anemija. Tinibixxi wkoll it-tkabbir ta 'batterji patoġeniċi. Minkejja l-fatt li l-basla fiha ammont kbir ta 'ilma, għandha wkoll ħafna sustanzi bijoloġikament attivi - proteini, zokkor u minerali.
Fil-basal aħdar fih tliet darbiet aktar vitamina Ċ milli fil-kontroparti tiegħu. Barra minn hekk, il-basal aħdar fih ħafna żjut essenzjali u phytoncides, li huma assistenti eċċellenti fil-ġlieda kontra l-virus u l-infezzjonijiet. Huma joqtlu mhux biss batterji, inklużi patoġeni, jikkawżaw il-mewt ta 'patoġeni ta' difterite, tuberkulożi, tonsillite, disenteria, iddiżinfetta l-kavità orali li fiha miljuni ta 'batterja. Iżda ż-żjut essenzjali tal-basal huma sors ta 'kubrit, speċjalment il-kontenut tiegħu fl-għelejjel baxxi. Fil-basal hemm preżenti u flavonoids, elementi li jistimulaw l-attività tal-qalb.
Ir-rimjiet ta 'basal aħdar qed iwasslu f'termini tal-kontenut ta' nitroġenu, manjeżju, karotên, potassju, kalċju, fosfru u żingu. Mill-mod, huwa n-nuqqas ta 'żingu, jista' jikkawża telf ta 'xagħar u dwiefer fraġli, u wkoll jaffettwa b'mod negattiv il-funzjoni riproduttiva tan-nisa.
Biex tevita jew tipprevjeni t-telf ta 'xagħar, tista' tuża ġulepp mill-basal tal-basal mgħaffġa fi blender - din hija għodda eċċellenti biex tinstab soluzzjoni għal din il-problema. Huwa biżżejjed li togħrok it-taħlita ppreparata fil-qorriegħa, wrapha b'xugaman, timxi għal madwar siegħa, u mbagħad ħasluha bl-użu ta 'shampoo.
Barra minn hekk, iż-żingu jipparteċipa fil-formazzjoni tal-immunità. U l-fosfru u l-kalċju, li jinsabu fil-basal fi kwantitajiet konsiderevoli, huma favorevoli għas-snien u l-ħanek. Il-basal aħdar jista 'jintuża ma' dieta. F'dożi moderati, il-basla miżjuda tal-basal tista 'tiddiversifika t-togħma tal-platti tad-dieta bir-restrizzjoni tal-melħ, li hija importanti meta jitilfu l-piż.
Il-ħxejjex tal-basal jistgħu jiżdiedu ma 'kull tip ta' insalata, l-ewwel korsijiet, sandwiches, pates u omelettes. Huwa addittiv ta 'togħma eċċellenti, kemm għal platti tal-laħam, kif ukoll għal vinagretti veġetali.
Mill-mod, id-diġestibilità ta 'sustanzi utli li jinsabu fil-basal aħdar titjieb jekk tinqata' biż-żejt veġetali. Madankollu, dan il-bukkett tal-vitamini mhux adattat għal kulħadd, jew għandu jintuża b'kawtela. Mhux kulħadd iġorr basal mingħajr mard.
Dan hu veru speċjalment għal nies li jsofru minn mard tal-fwied u tal-kliewi, kif ukoll il-passaġġ gastrointestinali fl-istadju akut (fir-rebbiegħa u fil-ħarifa). Allura dawn ma jinvolvux ruħhom fil-basal aħdar. Billi fih fibra hard-to-digestible u sustanzi li jirritaw il-membrana mukuża tal-passaġġ gastro-intestinali, u jista 'wkoll jikkawża reazzjonijiet allerġiċi. Issa taf kollox dwar il-basal aħdar, li l-proprjetajiet ta 'benefiċċju tiegħu se jkollhom effett pożittiv fuq il-ġisem tiegħek.