Cookies għat-te Gallettini tajbin ħafna għat-te, kafè, ħalib jew xorb ieħor. L-istruttura ta 'l-għaġina għall-cookie lest tinkiseb fraġli, fraġli, ramlija. L-għaġina nnifisha ma fihx zokkor jew is-sostituti tiegħu, imma grazzi għall-ġamm jirriżulta li huwa moderatament ħelu u fit-togħma ħafna. Lott jinkiseb mill-ammont ta 'ingredjenti tal-gallettini lesti fir-riċetta. Tista 'sservi cookies kemm sħun u kiesaħ! Kun żgur li tbexxex il-cookies mkessħa biz-zokkor trab!
Ingredjenti:- Dqiq, qamħ 400 g
- Soda 0.5 Tsp.
- Melħ 0.25 Tsp.
- Ilma 150 ml
- Ħall tat-tuffja 1 tbsp. l.
- Ġamm tal-berry 200 g
- Marġerina 400g
- Trab taz-zokkor 1 tbsp. l.
- Pass 1 Biex tipprepara din il-gallettina Delicious bil-ġamm, neħtieġu: dqiq tal-qamħ, ġamm (I użat għanbaqar), marġerina, melħ, soda, ħall tat-tuffieħ.
- Pass 2 Fi forn microwave jew f'banju ta 'l-ilma, dewweb il-marġerina, sabiex il-parti idub kompletament, u l-parti tibqa' sempliċement imrattab.
- Stadju 3 Ferra l-ilma tal-marġerina, ħall, żid melħ u soda. Bħala riżultat tar-reazzjoni kimika, fowm jifforma immedjatament.
- Pass 4 Ħawwad.
- Pass 5 Aħna ffiltrati d-dqiq, poġġih fil-likwidu tar-ragħwa f'porzjonijiet, waqt li tħawwad.
- Pass 6 Aħna għaqqad l-għaġina fi skutella b'qafla.
- Pass 7 Fuq il-mejda, ferra ftit dqiq, inxerrdu l-għaġina u, malajr, bi ftit għaġna, jiffurmaw il-ballun - l-għaġina mhix densa, ratba, iżda żżomm il-forma sewwa biżżejjed.
- Stadju 8 Iddividi l-għaġina f'4 partijiet. Kull parti mbagħad tiġi rrumblata fil-forma ta 'ċirku kemm jista' jkun irqaq.
- Pass 9 Aqta 'fi 8 trijangoli.
- Pass 10 Fuq il-bażi ta 'kull trijanglu, agħti 1.5 Tsp. ġamm
- Pass 11 It-truf tat-trijanglu huma mgħawweġ għall-ġamm.
- Pass 12 U ibda bit-doppju tat-tubu. Huwa meħtieġ li tipprova, li l- "turntables" ġew iffurmati kemm jista 'jkun sewwa, u l-ġamm ma kienx jidher kullimkien.
- Pass 13 Allura aħna niffurmaw il-cookies kollha, poġġih fuq folja tal-ħami miksija bil-parċmina għall-ħami.
- Pass 14 Forn fil-forn imsaħħan minn qabel għal 180 ° C għal madwar 30-35 minuta.
- Stadju 15 Neħħi l-cookies mit-trej tal-ħami. Fuq lili ġamm f'lott madankollu huwa podtek ftit, iżda l-ebda inkwiet :)
- Stadju 16 Poġġi l-cookies fuq dixx, sprinkle b'zokkor trab u sservi fit-tabella tad-deżerta!