- butir bla melħ fit-temperatura tal-kamra - 8 Art. mgħaref
- zokkor - 3/4 tal-ħġieġ
- zokkor kannella ċar - ħġieġ 1
- melħ - 1 kuċċarina
- estratt tal-vanilla - 1 kuċċarina
- bajd kbir - 2 biċċiet
- dqiq tal-qamħ - 1 1/2 kikkra
- soda - 1 kuċċarina
- kannella mitħun - 1/2 kuċċarina
- Ġewż mitħun mil-qiegħ - 1/4 kuċċarina
- Qronfol mitħun - 1/8 kuċċarini
- Flakes instantanji tal-ħafur - 1 Ħġieġ
- Ġewż - 2 kikkri
- qoxra ta 'larinġ maħkuk frisk - 2 kuċċarini
- Ċikkulata - 360 Gramma
1. Preheat il-forn għal 175 ° F. Waħħal il-folja tal-ħami bil-karta tal-parċmina jew tapit tas-silikon. Bil-miksers ta 'l-elettriku, il-butir tal-whip fi skutella sakemm tkun konsistenti bil-krema. Żid zokkor ismar, zokkor abjad, melħ u estratt tal-vanilla, imbagħad flimkien ma 'taħlita għal madwar tliet minuti. Żid il-bajd, wieħed kull darba, whisking wara kull żieda. Sift flimkien id-dqiq, is-soda, il-kannella, in-noċemuskata u l-qronfol fi skutella separata. Żid nofs taħlita tad-dqiq mat-taħlita taż-żejt u taħbit b'mejl li jkejjel b'veloċità baxxa. Wara dan, żid it-tieni nofs tad-dqiq. Żid il-flejks tal-ħafur, il-ġewwieni mqatta ', il-qoxra tal-larinġ u ċ-ċikkulata. 2. Bl-użu ta 'kuċċarina, poġġi l-għaġina fuq folja tal-ħami, fformat gallettini, u ħalli 10-12 minuti sakemm kannella dehbi. 3. Imbagħad neħħi mill-forn u kessaħ il-cookies fuq il-bank. Aħżen il-cookies fit-temperatura tal-kamra f'kontenitur vojt.
Noti: 10