- dqiq - 2 tazzi
- trab tal-ħami - 2 kuċċarini
- kannella mitħun - 2 kuċċarini
- noċemuskata - 1/4 kuċċarina
- Butir - 3/4 Tazzi
- zokkor - ħġieġ 1
- bajd - 3 biċċiet
- ħalib - 1/2 kikkra
- karrotti - 2 Tazzi
- coconut - biċċa 1
- ananas - 1 tazza
- ġewż - 1/2 kikkra
1. Preheat il-forn għal 175 grad. Ifflassika l-forom ta '2 pie jew spapen bil-karta tal-parċmina. Ħallat id-dqiq, it-trab tal-ħami, il-kannella u n-noċemuskata. 2. Żid tazza ta 'ananas frisk mal-proċessur ta' l-ikel u itħanha. Imwarrba. 3. Taħbit il-butir u z-zokkor fi skutella kbira bi mixer elettriku f'veloċità medja. Żid il-bajd, wieħed kull darba, whisking wara kull żieda. 4. Żid it-taħlita tad-dqiq b'mod alternat mal-ħalib, whisking wara kull żieda. 5. Żid karrotti, coconut, ananas, ġewż (jekk tużahom), ħawwad sew. 6. Ferra l-għaġina fil-forom tat-torta. Imsaħ għal 35-40 minuta. Ħalli l-kejk jiksaħ fil-forma għal 10 sa 15-il minuta. Neħħi mill-moffa u ħallih jiksaħ kompletament fuq il-gradilja. 7. Poġġi kejk fuq pjanċa, grass bil-ħġieġ krema, qoxra bil-kejk ta 'fuq u għal darb'oħra glaze b'glaze. Kessaħ, maqtugħ f'biċċiet u jservu.
Noti: 8