Zalza tal-ġobon

Iddilwa l-butir fi saucepan fuq sħana medja. Żid id-dqiq mal-butir imdewweb Ingredjenti:

• Butir - 2 kuċċarini
• Dqiq - 2 kuċċarini
• Ħalib - 1 tazza
• Melħ - 1/2 kuċċarina
• Ġobon - 150 Gramma

Istruzzjonijiet

Iddilwa l-butir fi saucepan fuq sħana medja. Żid id-dqiq mal-butir imdewweb. Imsaħ il-butir u d-dqiq sakemm tkun bla xkiel, mingħajr ma tneħħi l-pejst min-nar. Flixkun irqiq jixrob fil-ħalib, ikompli jixxaqqaq. Kompli aqta 'u jissaħħan sakemm it-taħlita tkun kisbet il-konsistenza ta' ketchup. Żid ġobon (maħkuk jew flieli). Saħħan u tixrob sakemm il-ġobon ikun imdewweb kompletament. Hekk kif il-ġobon idub, neħħi mis-sħana. Zalza tal-ġobon hija lesta!

Noti: 4