Zalza minn jogurt u ħjar

Bil-qoxra tal-ħjara. Aħna maqtugħ il-ħjara f'kubi żgħar. Aħna npoġġux ħjar fi skutella, Ingredjenti:

• Ingliż tal-Ħjar - 1 biċċa
• Jogurt - Ħġieġ 1
• Melħ, bżar - - Biex togħma
• Tewm - Snien 1
• Il-kemmun - 1 kuċċarina
• Lumi - 1/2 Biċċiet
• Pejst ta 'Cayenne - pinch 1
• Żejt taż-żebbuġa - 1 kuċċarina

Istruzzjonijiet

Bil-qoxra tal-ħjara. Aħna maqtugħ il-ħjara f'kubi żgħar. Itwi l-ħjar fi skutella, imbexxa bil-melħ. Ħalliha għal 10 minuti. Matul dan iż-żmien, il-ħjar se jirrilaxxa likwidu żejjed taħt l-influwenza tal-melħ, li jeħtieġ li jiġi mbattal. Iż-żrieragħ tal-kemmun huma mitħunin f'mehuż. Fi skutella żgħira, poġġi l-jogurt u l-kemmun. Hemm - zest tal-lumi ftit maħkuk u meraq tal-lumi. Imbagħad għafas it-tewm. Finalment, żid il-bżar Cayenne u ż-żejt taż-żebbuġa ma 'l-iskutella. Tħawwad. Huwa meħtieġ li tinħall b'attenzjoni kbira. sabiex l-ingredjenti kollha jitħalltu indaqs. Aħna nżidu ħjar. Ħawwad - u l-zalza hija lesta!

Noti: 4