Zalza Dzadziki

Ipprepara l-ingredjenti. Aħsel il-ħxejjex, ferra l-jogurt ġo qali fond. Ingredjenti :

• Ħjar - biċċa 1 (jekk kbir 1/2)
• Jogurt Grieg - 400 Gramma
• Tewm - 2 Snien
• Ħall tal-għeneb - 1 Art. kuċċarina
• Żejt taż-żebbuġa - 4 oġġetti. mgħaref
• Bużbież frisk - - Biex togħma
• Melħ, bżar - - Biex togħma

Istruzzjonijiet

Ipprepara l-ingredjenti. Aħsel il-ħxejjex, ferra l-jogurt ġo qali fond. Qaxxar il-ħjar mill-ġilda u gradilja fuq il-grater (tista 'tneħħi ż-żrieragħ). Melħ u ħalli għal 10-15-il minuta. Ixxotta l-likwidu mill-ħjara u żid ma 'qali fil-fond. Qaxxar it-tewm u tfarrakha. Żid mal-qoxra. Żid anana mqatta 'b'mod fin u staġun bil-bżar abjad. Żid 1 tbsp. ħall ... U 4 imgħaref. taż-żejt taż-żebbuġa. Ħallat kollox bil-mod u poġġi t-taħlita fil-friġġ għal 2 sigħat. Sagħtejn wara, iż-zalza Dzadziki tagħna hija lesta. Tista 'sservi bħala zalza kiesħa għal-laħam. Bon appetit.

Noti: 10