X'inhuma aċidi grassi polyunsaturated?

Għall-iżvilupp normali, il-ġisem jeħtieġ vitamini. Huma jinsabu fl-ikel, iżda f'xi wħud mhumiex biżżejjed. Riċentement, ġew diskussi xaħmijiet polyunsaturated. X'inhuma aċidi grassi polyunsaturated? L-aċidi xaħmija polyunsaturated huma molekoli b'rabta doppja bejn il-karbonji. Huwa jieħu sehem attiv fi proċessi bijoloġiċi, għalhekk huwa meħtieġ għal persuna.

Omega-6 u omega-3 huma l-varjetajiet prinċipali ta 'dan l-aċidu. Għandhom jidħlu fil-ġisem tagħna ma 'l-ikel, għaliex mhux sintetizzati fil-ġisem. Dawn l-aċidi jissejħu linoleniċi u linoleiċi. Il-kumpless ta 'dawn l-aċidi huwa l-vitamina F.

Sorsi ta 'aċidi grassi polyunsaturated.

Is-sorsi ta 'xaħmijiet polyunsaturated ta' omega-6 huma ħxejjex jwaqqgħu l-weraq, żerriegħa tal-kittien, frott tal-baħar (kavalli, kavalli, salamun) u ħut mix-xmara, qamħ, eċċ. i.e., omega-3.

Wieħed mis-sorsi prinċipali ta 'vitamina F huwa żejt mhux raffinat. Ħafna nisa tad-dar jafu li ma tistax taqli fuqha. Huwa maħsub li jiżdied ma 'l-insalati. Matul il-qali, il-PUFAs huma sekretati minn karċinoġeni. Għalhekk huwa magħruf li huwa aħjar li jitħejja l-ikel f'żejt raffinat. Barra minn hekk, it-togħma u r-riħa taż-żejt mhux se jinħassu.

Dik il-vitamina F tinżamm u tintlaħaq iċ-ċelloli tal-ġisem fil-forma meħtieġa, għandek tiekol ikel mhux f'forma pproċessata. Ħafna mill-xaħmijiet polyunsaturated fil-frott tal-baħar, fwied u żejt tal-ħut. L-aħħar mhux kollox, għalhekk huwa aħjar li tikkonsulta ma 'speċjalisti. Ix-xjentisti qed jargumentaw dwar l-utilità u l-ħsara taż-żejt tal-ħut. Persuni bid-dijabete għandhom jabbandunawha aħjar. Iż-żejt tal-ħut iżid il-livell ta 'zokkor fid-demm. Barra minn hekk, jista 'jwassal għal lipoproteina, jiġifieri, żieda fil-kolesterol. Waqt ir-riċeviment taż-żejt tal-ħut, il-pressjoni tonqos, u għalhekk hija kontra-indikata għal dawk li huma suxxettibbli għal pressjoni baxxa.

L-importanza tal-aċidi grassi polyunsaturated.

Ix-xjentisti madwar id-dinja qed jargumentaw dwar l-utilità tal-aċidi grassi. Xi wħud isostnu li huma meħtieġa għall-iżvilupp sħiħ tal-ġisem. Oħrajn huma żguri li huma ta 'ħsara, peress li jikkontribwixxu għad-depożizzjoni ta' tossini. L-effikaċja tal-aċidi ġiet ippruvata fis-snin 70, meta x-xjentisti sabu li n-nies li jieklu l-aktar ħut, inqas inklinazzjonijiet għal mard kardjovaskulari. Saru studji mill-Eskimos, li regolarment kielu frott tal-baħar. B'riżultat ta 'dan, instab li minħabba l-kontenut ta' aċidi poli-insaturati fil-ħut, l-Eskimos kellhom livell baxx ta 'tromboemboliżmu u trombożi.

Nuqqas u eċċess ta 'aċidi grassi polyunsaturated fil-ġisem.

Minħabba nuqqas ta 'vitamina F, jista' jkun hemm problemi ta 'tkabbir, immunità, mard kardjovaskulari, bidliet fil-permeabilità kapillari. Mard tal-ġogi u tal-fwied jista 'jiġi ffurmat ukoll minħabba nuqqas ta' vitamina. Xi xjentisti jsostnu li l-kolesterol jista 'jiżviluppa. Min-naħa tagħhom, problemi bil-vini tad-demm mhumiex biss fl-anzjani.

Ir-rata ta 'kuljum ta' aċidi grassi polyunsaturated.

Għal persuna, in-norma ta 'kuljum ta' aċidi polyunsaturated tista 'tinkiseb minn ftit żerriegħa ordinarja. Għall-funzjonament sħiħ tal-ġisem għandek bżonn madwar 2-3 grammi ta 'xaħam kuljum. Dan jista 'jinkiseb minn żejt mhux raffinat, per eżempju, flimkien ma' ħut. Sfortunatament, dan l-aħħar l-industrija hija mibnija b'tali mod li l-prodotti huma pproċessati u l-perċentwal ta 'aċidi fihom mhuwiex biżżejjed. Waqt l-ipproċessar, l-elementi utli kollha huma meqruda.

L-użu ta 'aċidi grassi polyunsaturated għas-saħħa.

L-aċidi xaħmija polyunsaturated jaffettwaw b'mod qawwi l-ormon tat-tkabbir. Il-funzjonijiet taċ-ċellula u l-membrani interċellulari jieqfu jaħdmu b'nuqqas ta 'aċidu arakidoniku. Il-korp li qed jikber l-aktar meħtieġ mill-PUFA. It-trabi tat-twelid jirċievuhom mill-ħalib ta 'ommhom. Fil-każ li tifel jiġi mitmugħ "artifiċjalment," it-tkabbir u l-iżvilupp tiegħu jistgħu jfixklu.

L-aċidi grassi jipprevjenu l-iżvilupp ta 'problemi bil-kolesterol. Xi wħud ma jifhmux li kulħadd għandu l-kolesterol, u mingħajrha, l-eżistenza hija impossibbli. Huwa alkoħol xaħmi naturali li jinsab fil-membrani. Huwa meħtieġ għall-produzzjoni ta 'ormoni. Tipparteċipa fil-bini ta 'ħitan taċ-ċelluli. Iżda l-livell tal-kontenut tiegħu huwa suxxettibbli li jiżdied minħabba l-malnutrizzjoni. L-ammont żejjed tal-kolesterol iwassal għal problemi fis-sistema kardjovaskulari. Id-depożizzjoni fuq il-ħitan tal-bastimenti twassal għal fluss insuffiċjenti ta 'demm lill-organi. Min-naħa tagħhom, jekk ammont inadegwat ta 'demm jiġi għall-qalb, jew jasal, imma b'mod irregolari, attakki tal-qalb u puplesiji huma possibbli. Il-kolesterol għandu jiġi mmonitorjat mill-adoloxxenza. Huwa f'din l-età li jibda jakkumula. Huwa aktar faċli li l-ewwel iżomm il-livell tiegħu fil-limiti normali, milli wara li jqatta 'ħafna flus fuq pilloli u tobba, ħassarha.

Vitamina F hija utli għal dawk li huma suxxettibbli għall-obeżità. Tkisser ix-xaħmijiet saturati. Barra minn hekk, huwa utli għat-tfal minn età bikrija, peress li jgħin biex jikber il-ġisem. Il-benefiċċju tagħha huwa li għandu effett pożittiv fuq il-memorja, il-vista. Għall-aħjar assorbiment ta 'vitamina F tittieħed bil-vitamina E. Dan ta 'l-aħħar jinsab fil-ħalib, fil-bajd, fil-ħaxix bil-weraq u fil-qamħ. Vitamina E tipproteġi l-membrana, tgħin biex tneħħi t-tossini mill-ġisem. 70% tad-doża ta 'kuljum titneħħa mill-ġisem, għalhekk għandha tittieħed kuljum.

B'nuqqas ta 'vitamina, l-immunità ddgħajjef, u persuna ta' spiss hija mdardra. Ix-xagħar isir fraġli, u d-dwiefer jonqos. Barra minn hekk, il-vitamina F hija importanti fil-prevenzjoni ta 'radikulite, mard assoċjat mas-sistema muskuloskeletali.

Aċidi poliinsaturati jikkontribwixxu għall-fejqan rapidu tal-feriti, it-tiġdid taċ-ċelloli tal-fwied, inaqqsu r-reazzjonijiet allerġiċi.

Għal dawk li huma suxxettibbli għall-akne, il-vitamina F hija utli wkoll. Meta jidher l-akne, il-ġilda tkessaħ, u l-glandoli sebaċeji huma misduda. Din il-vitamina twaqqaf l-iżvilupp tal-batterji tal-aċidu propjoniku, li huma l-kawża tal-akne.