- Butir - 1 tazza (nofs - fil-mili, nofs - fl-għaġina)
- Zokkor kannella - 1/2 kikkra
- Krema qarsa - 2 punti. mgħaref
- Rom - 2 Art. mgħaref
- Ananas - 1 Piece
- Ġewż tal-patata - 1/2 kikkra
- Dqiq - Tazzi 2
- Trab tal-Ħami - 2 kuċċarini
- Melħ - 1/4 kuċċarina
- Zokkor - ħġieġ 1
- Bajd - 2 biċċiet
- Estratt tal-vanilla - 2 kuċċarini
- Ħalib tal-ġewż - ħġieġ 1
L-ananas jitnaddaf, jinqata 'f'biċċiet rqaq, iżda kbar. Fi saucepan, dewweb il-butir, żid zokkor ismar u krema qarsa. Waqt li tħawwad b'mod kostanti, ħawwad. Żid ir-rum fit-taħlita tat-togħlija. Saħħan minuta oħra u neħħih min-nirien. Il-glaze li tirriżulta titferra 'fuq il-qiegħ ta' dixx tal-ħami ppreparat minn qabel. Qed infirxu flieli tal-ananas u lewż fuq il-glaze. Fi skutella kbira, ħallat id-dqiq, it-trab tal-ħami u l-melħ. Fi skutella oħra, aqta 'l-butir biz-zokkor. Waqt li tħawwad il-ħin kollu, f'porzjonijiet żgħar nintroduċu d-dqiq fit-taħlita. Għandha tkun taħlita, b'konsistenza tixbaħ frak kbir. Aħna żid il-bajd, whisk. It-taħlita għandha tkun iktar kremuża. Żid il-ħalib tal-ġewż u l-estratt tal-vanilla. Għal nuqqas ta 'ħalib tal-ġewż inti tista' tuża s-soltu. Ħallat ma 'l-omoġeneità. L-għaġina likwida li tirriżulta titferra 'f'forma ta' ananas. Aħna mitħunin, imbagħad imqiegħda fil-forn, imsaħħan sa 170 grad, u ħu 40-45 minuta. Nieħdu t-tarġa ppreparata mill-forn, ħalliha tinħela f'temperatura tal-kamra. Jibqa 'biss biex iddawwar it-torta, jinqata' f'biċċiet u jservu għat-tabella. Bon appetit! ;)
Inbejjed: 8-9