Il-qalba taċ-ċanga fi krema qarsa Il-qalb, stivata bil-krema qarsa, il-basal u l-karrotta hija kors second nutrittiv u sodisfaċenti, kif ukoll insalata tal-laħam fit-togħma f'forma mkessħa. L-ilma fir-riċetta jista 'jiġi sostitwit minn brodu eżistenti. Jekk għandek qalb lest mgħolli, id-dixx huwa msajjar malajr ħafna. Jekk mixtieq, żid ftit tadam tat-tadam u staġun bil-paprika mitħun flimkien ma 'krema qarsa.
Ingredjenti:- Qalb taċ-ċanga 300 g
- Basal 1 pc.
- Carrot 1 pc.
- Krema qarsa 120 g
- Ilma 120 ml
- Melħ tal-baħar 1 g
- Bżar iswed 1 pinch
- Żejt tal-ġirasol raffinat mill-ġirasol 2 tbsp. l.
- Pass 1 Ipprepara l-ingredjenti bażiċi meħtieġa: basal, karrotti, krema qarsa u qalba taċ-ċanga mgħollija minn qabel, maqtugħa f'kubi żgħar.
- Pass 2 Il-basal u l-karrotti għandhom jitnaddfu. Karrotti - gradilja fuq grater kbir, basal - maqtugħ f'kubi żgħar.
- Stadju 3 Fry il-basal u l-karrotti ħafif biż-żejt veġetali.
- Pass 4 Żid il-qalb mqatta '. Ħawwad u żomm għal 3 minuti.
- Pass 5 Żid il-krema qarsa u ħallat bl-ilma.
- Pass 6 Ferra l-krema qarsa bl-ilma ġo qali, żid melħ, staġun bil-bżar iswed u poġġiha taħt l-għatu għal 5-7 minuti.
- Pass 7 Tista 'sservi kemm sħun kif ukoll kiesaħ.