- żejt veġetali - 1 st. kuċċarina
- Ġinġer frisk maħkuk - 1 st. kuċċarina
- Qronfol tat-tewm - 2 biċċiet
- qxur tal-bżar aħmar - 1 / 4-1 / 2 kuċċarini
- karrotti, imqatta 'rqiq - 450 gramma
- bank ta 'ħalib tal-coconut - biċċa 1
- lamtu tal-qamħirrun - 1 st. kuċċarina
- għaġin - 120 gramma
- Gambli imqaxxar - 650 Gramma
- Meraq tal-ġir imbuttat reċentement - 1/4 Tazza
- melħ - 1 Għat-togħma
- Għadd ta 'basal aħdar, imqatta' rqiq - 4 biċċiet
Saħħan iż-żejt f'taperu kbir fuq sħana medja. Żid il-ġinġer, it-tewm u l-bżar aħmar. Saħħan, waqt li tħawwad, sakemm tidher it-togħma, madwar minuta. Żid il-karrotti, il-ħalib tal-coconut, 3 nuċċalijiet ta 'ilma. Fi skutella żgħira, ħallat l-lamtu tal-qamħirrum u 2 tablespoons ta 'ilma sakemm tinkiseb massa omoġenja, żid mal-pan. Wassal għall-togħlija. Żid l-għaġin. Naqqas is-sħana sa medju u sajjar sakemm l-għaġin u l-karrotti huma lesti, minn 3 sa 4 minuti. Żid il-gambli, issajjar għal madwar minuta. Neħħi l-pan mis-sħana u żid il-meraq tal-ġir, staġun bil-melħ. Mgħarfa s-soppa fuq il-pjanċi u dekorazzjoni bil-basal aħdar.
Noti: 4