Salsa bil-jodju Diġà ħejjejna zalza friska tas-Salsa. Illum, il-pass li jmiss huwa riċetta għal zalza tal-frott Delicious. Is-sigriet tal-zlazi tradizzjonali Messikani huwa t-tħin bir-reqqa ta 'l-ingredjenti kollha bl-idejn. Fost l-ingredjenti tas-Salsa tal-frott - oranġjo mmerraq, tuffieħ bil-lanġas u l-aktar utli tal-frott - feijoa. Mhuwiex xejn li s-Salsa tiġi ddikjarata bil-jodju, minħabba li l-kontenut ta 'dan l-element fil-frott tal-Feijoa jista' jiġi mqabbel biss ma 'frott tal-baħar. Dan iż-zalzett jista 'jkun innotifikat bil-ħut jew it-tiġieġ, jew tista' tipprova ruħek bħala insalata. Wara li tagħmel dan zalza, ħallih f'temperatura tal-kamra, sabiex il-komponenti taż-zalza jkollhom togħma rikka.
Ingredjenti:- Orange 1 pc.
- Meraq tal-lumi 40 ml
- Żerriegħa tal-kittien 2 g
- Trab tal-bżar iswed 2 g
- Melħ 2 g
- Ġinġer frisk 10 g
- Basal vjola 1 pc.
- Feijoa 4 pcs.
- Apple 1 pc.
- Pear 1 pc.
- Żejt taż-żebbuġa 30 ml
- Pass 1 Biex tipprepara z-zalza tal-frott, neħtieġu tuffieħ, lanġas, oranġjo, lumi, fejoa, basla, ġinġer, bżar iswed, melħ, żejt taż-żebbuġa.
- Pass 2 Nar, nadif u maqtugħ fibri bojod, imqatta 'flieli. Aqta 'l-laħam f'biċċiet.
- Pass 3 Apple nadif, maqtugħ f'bars żgħar, imbexxex bil-meraq tal-lumi.
- Pass 4 Qaxxar il-lanġas, maqtugħa f'qamħirrum, imxarrba bil-meraq tal-lumi.
- Pass 5 Frott artab u misjur ta 'feijoa 3-4 biċċiet biex jinqatgħu fit-truf, maqtugħin fil-ġilda b'qafas.
- Stadju 6 Qaxxar il-basal, maqtugħ f'kubi żgħar. Ġinġer 2 ċm nadif, maqtugħ fin.
- Stadju 7 Żid l-ingredjenti kollha fl-iskutella tal-insalata. Melħ u bżar. Staġun bi żejt taż-żebbuġa. Ħawwad bil-mod. Sprinkle biż-żrieragħ tal-kittien. Ħalli f'temperatura tal-kamra. Iservu mal-ħut u t-tiġieġ bħala dixx separat.