- Ħjar Ingliż - biċċa 1 (l-itwal)
- Ġobon Feta - 150 Gramma
- Żebbuġ - 80-100 Gramma (bl-għadma maqtugħa bl-iswed)
- Tadam imnixxef fix-xemx - 5 biċċiet
- Meraq tal-lumi - 2 punti. mgħaref
- Jogurt Grieg - 150 Gramma (jista 'jiġi sostitwit b'riyazhenka grassa jew krema qarsa)
- Pettina ta 'l-iswed sew - - Biex togħma
- Bużbież frisk - - Biex togħma
Ipprepara l-ingredjenti kollha meħtieġa. Bl-għajnuna ta 'proċessur ta' l-ikel jew is-sleight ta 'l-idejn u tas-sikkina, aqta' l-ħjara Ingliża f'qatgħat rqaq biżżejjed. Irranġahom f'ringiela fuq xugaman tal-karti, sabiex tassorbi likwidu mhux meħtieġ. Sikkina nqattgħu ż-żebbuġ ix-xibt u t-tadam imqadded. Fi skutella konvenjenti, ħallat ġobon feta bil-jogurt, żid il-meraq tal-lumi. Aħna jistabbilixxu l-ingredjenti maqtugħa, bżar u ħawwad tajjeb. Issa l-gost jibda - aħna spin f'rombli tagħna. Fl-aħħar tal-ħjar qiegħed mgħarfa tal-mili. U aħna nibdew itaffu. Ħjar wieħed jipproduċi żewġ rollijiet. Jiġifieri, kull porzjon jinqata 'nofs. Aħna dawwar ir-rollijiet stretti biżżejjed u mbagħad inżulhom bil-paletti tas-snien. Aħna npoġġux il-rombli lesti f'dixx.
Noti: 6