Tartera ta 'lewż bil-berquq

Ħallat flimkien ma 'zokkor. Żid isfar għal din it-taħlita, għal darb'oħra tajba fl- Ingredjenti:

• Berquq - 1 Kilogramm
• Lewż tal-art - 125 Gramma
• Butir - 80 Gramma
• Zokkor - 100 Gramma
• Bajd - 2 biċċiet
• Lumi - 1/2 Biċċiet
• Vanillin - 1 kuċċarina

Istruzzjonijiet

Ħallat flimkien ma 'zokkor. Żid isfar għal din it-taħlita, għal darb'oħra tisħin. Fuq grater multa, aqbad qoxra ta 'nofs lumi (tista' tissostitwiha bil-ġir). Żid fit-taħlita taż-żejt ta 'qoxra tal-lumi (jew ġir), lewż mqatta' u meraq ta 'nofs lumi. Aħna nżidu l-vanillina u sew mesim. Imbagħad huwa meħtieġ li l-proteini jaqbżu l-qċaċet iebsin - dan huwa madwar 4-5 minuti b'veloċità baxxa tal-mixer. Aħna naħlulna l-proteini fl-għaġina, ħawwad sewwa sakemm tifforma forma ta 'arja omoġenja. Berquq huma minjiera, neħħi l-għadam. Aħna nxterdu l-berquq, maqtugħin fi kwarti, ġo dixx tal-ħami, imħallat bil-butir, u ħoll ftit biz-zokkor. Aħna nqiegħdu b'attenzjoni l-għaġina tagħna fuq il-berquq. Imsaħ għal 35-40 minuta fi 170 grad. Nieħdu, ftit kessaħ u ħamster :)

Porzjonijiet: 5-6