L-impjant huwa kkultivat kemm għall-għalf aħdar (qabel il-fjur), kif ukoll għall-ksib ta 'żrieragħ, li minnhom iż-żejt jiġi mbuttat. Il-kompożizzjoni taż-żejt tinkludi: alligordiċi (sa erbgħin fil-mija), protalilhorchichnoe (sa ħamsin fil-mija). Minbarra traċċi ta 'disulfide tal-karbonju u sulfid tad-dimetil. Iż-żrieragħ fihom minn għoxrin sa tmienja u erbgħin fil-mija ta 'żejt ta' kwalità għolja li jkun fih aċidi olejiċi, linoleiċi, almethine u oħrajn. Wara li tagħfas iż-żejt, il-kejk li jirriżulta jirriżulta fit-tħejjija tat-tikħil tal-mustarda famuż kollu. Trab minn żerriegħa mitħuna jintuża bħala togħma għall-ħut u platti tal-laħam. Weraq żgħażagħ tal-mustarda jintużaw friski fl-insalati: huma fragranti, iservu bħala sors tajjeb ta 'vitamina Ċ. Hemm diversi tipi ta' mustarda: abjad, Sareptian jew Russu u mustarda sewda.
Mill-ħin tal-profeta Abraham, il-ħelwa ntużaw biex itejbu l-awrina. Ġie rakkomandat li jintuża ġewwa għal avvelenamenti, deni, plewirja u epilessija, mustarda użata kemm għall-fejqan tal-feriti kif ukoll għal diversi mard tal-ġilda. Madankollu, anke fi żminijiet antiki, in-nies jafu li l-mustarda għandha togħma ħruq u għandha tintuża b'kawtela.
Fir-Russja tal-qedem, użajt ukoll il-mustarda, kif muri mill-arkeoloġisti sabu platti tas-seklu 10, li fuqhom inżammu l-fdalijiet tal-mustarda. Barra minn hekk, huma użaw mhux biss qamħ, iżda wkoll weraq tal-mustarda selvaġġa, li hija meqjusa bħala ħaxix ħażin. Huma żiedu ma 'soppa ta' kaboċċi Russa minflok kaboċċa. Preparazzjoni tal-mustarda u għall-futur (imnixxef għax-xitwa).
Normalment il-kelma "mustarda" hija assoċjata ma 'mard (ġibs tal-mustarda), mustarda tal-mejda. Madankollu, il-mustarda għandha firxa usa 'ta' użi milli naħsbuha.
Mustarda fil-mediċina. Proprjetajiet tal-mustarda
Fil-mediċina moderna, uża soluzzjoni ta 'żejt tal-mustarda għall-alkoħol. Ttaffi l-uġigħ u teħles l-infjammazzjoni fir-rewmatiżmu, fil-muskoli u fl-uġigħ fil-ġogi. Huwa meqjus effettiv ħafna fl-ewwel sigħat wara l-ipotermja biex jipprevjeni l-iżvilupp tal-irjiħat. Fil-kura ta 'diversi mukosi, psorjasi, newrodermatite, preparazzjonijiet tal-mustarda jintużaw, minħabba li l-mustarda għandha effett qawwi antisettiku. Jgħin ukoll fit-trattament ta 'mard gastriku. Il-mustards huma preskritti mhux biss għall-mard tal-bronki, iżda wkoll għal nuqqas ta 'rqad, anġina u pressjoni għolja. Għal azzjoni bir-rifless fuq iċ-ċirkolazzjoni tad-demm f'każijiet ta 'kriżi ipertensiva, it-theddida ta' puplesija, kuxxetti tal-mustarda jitqiegħdu fuq iż-żona tal-għonq, sinsla, koxxa, sider u muskoli tal-għoġol.
Mustarda fil-mediċina folkloristika. Riċetti għat-trattament
Il-mediċina tradizzjonali tagħmel użu tajjeb mill-proprjetajiet utli ta 'dan l-impjant. Pereżempju: fin-nuqqas ta 'aptit 20-30 biċċiet ta' żerriegħa friska jinbelgħu mingħajr ma jkunu miċħuda kuljum għal għoxrin jum. Meta tieħu ftit żgħir żrieragħ tliet darbiet kuljum, il-manifestazzjonijiet tal-bidu tat-tuberkolożi pulmonari jitnaqqsu b'mod sinifikanti.
Hemm proprjetajiet tal-mustarda li jagħmluha utli għal pnewmonja, bronkite, imnieħer inixxi. Biex tagħmel dan, ħu banjijiet tas-saqajn bil-mustarda: ferra trab tal-mustarda 150 g fil-barmil. , melħ tal-mejda 200 gr. u ferra l-ilma sħun għal nofs. Meta t-temperatura ta 'l-ilma tilħaq 39 grad Celsius, is-saqajn jitbaxxew fis-soluzzjoni sa nofs il-bajda u mgħottija b'kutina densa. Hekk kif it-tkessiħ ikompli, l-ilma sħun jibqa 'jiżdied għal nofs siegħa. Wara dan, laħlaħ is-saqajn b'ilma sħun biex taħsel il-mustarda u l-melħ, imsaħ niexef, tpoġġi kalzetti tas-suf u tmur torqod. Huwa impossibbli li dawn il-proċeduri jiġu applikati għall-qlub u bl-espansjoni tal-vini tal-vini. Mod ieħor - kompressjoni li tikkonsisti minn trab tal-mustarda, żejt veġetali, għasel u vodka - wieħed biss tablespoon. Ħawwad u poġġi f'banju ta 'l-ilma. Il-kompożizzjoni li tirriżulta hija applikata għal drapp mitwi f'erba 'saffi u applikat lis-sider. Erġa saff ta 'kkompressat il-karti u nerġgħu nerġgħu nġegħlu lill-pazjent b'kappa sħuna. Jekk tagħmel din il-kumpressjoni għall-lejl tlieta jew erba 'darbiet - il-kesħa se tonqos.
Biż-żieda tal-pressjoni tad-demm, mustarda jew kompressjoni minn trab tal-mustarda jitqiegħdu fuq il-qalb, lura tal-għonq u l-muskoli tal-għoġol.
Hemm mod effettiv biex teħles minn sulluzzu debilitanti: huwa biżżejjed li tħallat it-trab tal-mustarda bil-ħall u poġġi din it-taħlita fuq terz tal-ilsien. F'żewġ jew tliet minuti, sintomu mhux pjaċevoli se jgħaddi mingħajr traċċa. Wara dan, laħlaħ il-ħalq sew bl-ilma sħun.
Biex ittaffi l-uġigħ ta 'ras, ħu banjijiet tal-mustarda sħan (38 grad Celsius) għall-idejn. Żomm 8-10 minuti.
Jekk l-uġigħ newroloġiku fid-dahar ma jinkwetax, huwa aħjar li tieħu banju sħun komuni; minn 400 gr. trab tal-mustarda, li għalih jitferra l-ilma, u ġġib it-temperatura tagħha għal 37 grad. Applika dan il-banju għal mhux aktar minn ħames minuti, imbagħad laħlaħ taħt doċċa sħuna.
Għal uġigħ fil-gotta, taħlita ta 'mustarda (100 gramma), melħ tal-mejda (100 gramma), pitrolju (100 gramma) hija mgħaffeġ fil-ġogi morda.
Ir-rewmatiżmu jiġi trattat bl-ingwent tal-kompożizzjoni li ġejja: trab tal-mustarda 50 g. proteina waħda ta 'bajd tat-tiġieġ mhux maħdum, alkoħol camphor (50 g) (10 ml). L-ingwent ma jingħalaqx, iżda jiġi applikat ħafif għall-punti ħżiena. Żomm għal madwar 30 minuta.
Metodu ta 'trattament ta' l-irjiħat huwa magħruf ħafna u faċli biex jintuża meta trab xott ta 'mustarda jitferra f'mockys tas-suf u mqiegħda fis-sodda.
Bl-għajnuna ta 'żejt tal-mustarda, tista' teħles minn insomnja anke. Applika ftit żejt fuq saqajk u agħmel ftit massaġġi. Imbagħad pat niexef b'xugaman tal-karti. Int għandek irqad tajjeb!
Uħud jużaw trab tal-mustarda, bħal shampoo. Għalkemm ma fowm, iżda perfettament cleanses-ras, li jassorbi xaħam. Hemm ukoll maskri tax-xagħar. Maskri tal-mustarda huma utli għat-tkabbir tax-xagħar, minħabba li għandhom effett stimulanti fuq il-follikuli tax-xagħar. Maskri bħal dawn huma tajbin għat-tisħiħ ġenerali tax-xagħar. Uża l-mustarda u meta taħsel il-platti.
Ħafna nisa jinkwetaw dwar il-kundizzjoni tal-ġilda tal-wiċċ tagħhom. Nagħmlu maskra tal-mustarda għal mill-inqas xahar, tinduna li l-jbiddel inbidel għal aħjar, il-ġilda tal-wiċċ saret aktar elastika u saħansitra. Il-shine żejtni se jisparixxi, iċ-ċirkolazzjoni tad-demm titjieb. Wara kollox, il-mustarda hija sors kbir ta 'ġilda mxaħħma. Madankollu, tużahx għan-nisa bil-ġilda infjammata u sensittiva. F'dan il-każ, il-mustarda tista 'ġġib biss ħsara.