- dqiq - 3 Tazzi
- ilma sħun - 1 tazza
- għasel - 1/2 Art. mgħaref
- melħ - 1/2 kuċċarina
- Pakkett tal-ħmira - 1 biċċa
- Għas-zalza: zalza tat-tadam - 240 gramma
- qxur tal-bżar aħmar - pinch 1
- zokkor - pinch 1
- Tħawwir Taljan - 1/2 Teaspoon
- Basile - 1/2 kuċċarina
- Oregano - 1/2 kuċċarina
- Mili: bżaroni - 25 Slices
1. Preheat il-forn fl-iktar temperatura baxxa. Meta tkun sħuna, itfi n-nar u żomm il-bieb magħluq. Fi skutella żid għasel u 1 tazza ta 'ilma sħun u ħawwad. Qiegħed rieqed pakkett wieħed ta 'ħmira fuq il-wiċċ ta' l-ilma. Ħalli toqgħod għal madwar 5-6 minuti. 2. Ferra 3 tazzi ta 'dqiq u melħ fi proċessur tal-ikel. Ixgħel u gradwalment iżid it-taħlita tal-ħmira. Ħawwad. 3. Separat skutella kbira bi sprinkle ta 'żejt taż-żebbuġa u poġġiha għaġina lesti fil-forma ta' skutella. Għatti bi xugaman tal-kċina niedja u qiegħed l-iskutella f'forn imsaħħan. Ħalli t-test jitla 'għal siegħa u 30 minuta. L-għaġina għandha tiżdied fil-volum bin-nofs. 4. Irrombla l-għaġina u poġġiha fuq folja tal-ħami mgħobbija. Poġġi l-għaġina lura f'forn sħun biex tavvanzah għat-tieni darba. 5. Neħħi l-għaġina mill-forn u erġa saħħan il-forn għal 220 grad. Biex tipprepara ż-zalza, ħallat l-ingredjenti kollha fi skutella. 6. Poġġi l-mili: l-ewwel pepperoni, imbagħad mozzarella u zalza. Imsaħ pizza għal 15-20 minuta. Iservu sħun.
Noti: 8