Merengi fl-Urali

L-abjad tal-bajd jiġi msawwat bi mixer għal 10-15-il minuta sakemm ikunu lesti Ingredjenti:

• bajda bajda - 4 biċċiet
• zokkor - 2 punti. mgħaref
• zokkor mitħun - ħġieġ 1
• zokkor tal-vanilla - 2 Gram
• Ġamm - ħġieġ 1

Istruzzjonijiet

L-abjad tal-bajd jiġi msawwat b'taħlita għal 10-15-il minuta sakemm ikunu foam ħoxnin. Warajhom, ma waqqafx il-qtugħ ta 'l-azzar, miżjud f'porzjonijiet żgħar ta' zokkor tal-vanilla, kif ukoll zokkor imħallat f'forma ta 'trab. Il-massa lest hija depożitata fuq folja tal-ħami mill-cornet. Il-pan għandu jkun miksija b'karta 'żejt. Meringue tal-kejk għandu jkun fil-forn imsaħħan għal 120 ° C għal 25-30 minuta sakemm imsajjar. Wara li l-ħami jitkompla, id-deżerta lest hija mwaħħla flimkien mal-ġamm. Iservi bħala saff bejn iż-żewġ meringues.

Noti: 10