- Pollakkju - 4 biċċiet
- Bow - 2 biċċiet
- Zunnarija - 2 biċċiet
- Lumi - 1/2 Biċċiet
- Tewm - 1 biċċa
- Paprika - 1/2 Biċċiet
- Pejst tat-tadam - 2 punti. mgħaref
- Krema - 200 Millilitru
- Ilma tax-xorb - 50 millilitru
- Melħ, bżar - 1 Togħma
L-ewwelnett, nodfa l-ħut u laħlaħ sewwa bl-ilma ġieri. Aħna maqtugħ f'porzjonijiet. Kull biċċa għandha tingħaraf bil-meraq tal-lumi, melħ, bżar u, jekk mixtieq, ma 'ħwawar oħra. Aħna nodfa l-basal, il-karrotti, il-paprika, it-tewm. Karrotti natereyem fuq grater. Il-basal, it-tewm, il-paprika jinqatgħu fi strippi. Ahna nippreparaw il-multivark - aghżel il-mod ta '"hafna" u waqqaf il-hin - 30 minuta. Sussegwentement, ferra 'ż-żejt veġetali hemm u ħalliha tisħon. Ħxejjex tal-ħut, ħawwadhom, żid il-melħ. Wara s-sinjal, għandek tikseb nofs il-ħxejjex. Għall-ħxejjex fil-grupp multivarjali npoġġux il-laħam tal-pollakkju, u fuq is-saff tal-ħxejjex li fadal. Nagħmlu dressing: krema tat-taħlita, pejst tat-tadam u ftit ilma. Bit-taħlita nidħlu l-ħut bil-ħxejjex. Waqqafna l-mod "Quenching", ħin - 1 siegħa. Ikliet lesti jistgħu jiġu servuti bir-ross jew platti oħra tal-ġenb. Bon appetit!
Porzjonijiet: 3-4