Muffins tal-lumi biż-żrieragħ tal-peprin

Aħna togħrok fuq l-għaġla maħkuk ifjen ta 'lumi wieħed. Fi skutella, ħelu taz-zokkor Z Ingredjenti:

• Zokkor - 2/3 Tazzi
• Dqiq - Tazzi 2
• Lumi - 1 biċċa
• Trab tal-Ħami - 2 kuċċarini
• Melħ - 1/2 kuċċarina
• Soda - 1/4 kuċċarina
• Bajd - 2 biċċiet
• Ġobon mitmugħ - ħġieġ 1
• Mak - 4 st. mgħaref
• Butir - 110 Gramma

Istruzzjonijiet

Aħna togħrok fuq l-għaġla maħkuk ifjen ta 'lumi wieħed. Fi skutella, ħafif it-taz-zokkor u l-għaġla. Fl-istess skutella, aqla d-dqiq, trab tal-ħami, soda, melħ u żerriegħa tal-peprin. Tħawwad. F'kontenitur separat, whip 3/4 tazza ta 'ġobon cottage, madwar 2 tablespoons. meraq tal-lumi u bajd. Żid ukoll il-butir imdewweb, ħafif taħbit sakemm issir omoġenja. Ħallat bil-mod it-taħlita xotta u likwida. Wisq twil għall-għaġin mhux meħtieġ - ħallath b'mod ugwali biss. L-imwarrbin għall-muffins jitħalltu mal-butir u 3/4 jimlew bit-test li jirriżulta. Minbarra l-għaġina, agħti l-blalen żgħar tal-ġobon cottage li fadal. Imsaħ għal 20-25 minuti fi 200 grad. Muffins lesti jiksaħ l-ewwel fl-imwarrbin, imbagħad - fuq il-gradilja. Aħna iservu. Bon appetit! :)

Noti: 12