- Ilma sħun - 200 millilitru
- Ħmira niexfa - 1 kuċċarina
- Dqiq - 400 Gramma
- Żejt taż-żebbuġa - 3 oġġetti. mgħaref
- Zokkor - 1 kuċċarina
- Bajd - biċċa 1
- Dill, kosbor, sagħtar - - Biex togħma
- Melħ, bżar - - Biex togħma
Biex nibdew, aħna nidħlu fl-ilma sħun il-ħmira tagħna. Wara 5 minuti, żid id-dqiq, il-melħ, il-butir u z-zokkor mat-taħlita. Għaġina ta 'Mesem. Dill u cilantro mqatta 'b'mod fin. Żid il-ħodor mal-għaġina, nisġa mill-ġdid. L-għaġina hija miksija b'xugaman u ħallih għal 40 minuta - ħalliha tidħol. B'mod parallel, aħna se jittellgħu l-weraq tas-sagħtar u jisparaw il-bajda. Qiegħed l-għaġina fuq il-wiċċ tax-xogħol, imxerrda bid-dqiq. Aħna naqsu l-għaġina f'madwar 16-il parti. Aħna nidħlu kull kejk u nfirxuha fuq il-folja tal-ħami. Aħna sprinkle kull kejk bil-bajda imsawta u sprinkle mas-sagħtar. Imsaħ għal 10 minuti fi 180 grad, imbagħad dawwar il-tortillas u ħalli ieħor 7-8 minuti. Magħmul!
Inbejjed: 4-5