- Fwied taċ-Ċanga - 500 Gramma
- bozza - biċċa 1
- zunnarija - biċċa 1
- bajd - biċċa 1
- dqiq - 2 Art. mgħaref
- melħ, bżar iswed - biċċa 1 (għat-togħma)
- zokkor - 0.5 kuċċarina
- żejt veġetali - 1 Piece
Basile, tewm u ġewż imqiegħed fi skutella Laħlaħ tal-fwied. Neħħi t-tarf tal-film ta 'barra b'sikkina u neħħiha, neħħi sew il-kanali tal-bili. Basal u karrotti imqaxxra, imqattgħin, moqlija f'qiegħ xott imsaħħan. Fil mince tarmi bajda, dqiq, melħ, zokkor u bżar, ħawwad sewwa. Saħħan iż-żejt fil-qali. Agħmel kuċċarina xi ftit ikkapuljat, ferragħ fil-qali. Fry għal 3-4 minuti. miż-żewġ naħat. Dan il-metodu jaqbad il-fritters kollha.
Noti: 4