Kejkijiet bl-ispinaċi u l-faqqiegħ

Preheat il-forn għal 200 grad. Fil-qali pan fuq sħana medja, sħana 1 tablespoon m Ingredjenti: Istruzzjonijiet

Preheat il-forn għal 200 grad. Fil-qali f'temperatura medja, saħħan 1 tablespoon oil. Ahjar il-basla, waqt li thawwad sakemm iddahhal kemmxejn deheb, madwar 5 minuti. Żid faqqiegħ, fry, waqt li tħawwad sakemm issir artab, minn 6 sa 8 minuti. Żid l-ispinaċi f'żewġ lottijiet, fry għal 2 sa 3 minuti. Staġun bil-melħ u l-bżar. Ifflassja naħa waħda tal-kejkijiet ċatti biż-żejt li fadal. Poġġi 4 ruttam tal-ġenb taż-żejt fuq żewġ folji għall-ħami. Imqiegħed fuq kull ġobon kejk, taħlita ta 'spinaċi bil-faqqiegħ. Għatti fuq il-bqija tal-4 kejkijiet, ħoll il-ġnub, u agħfas bil-mod. Sahh sakemm il-ğobon idub u l-kejkijiet dawru kannella dehbi, u mdawwarhom darba, madwar 10 minuti. Qabel ma sservi qatli t-tortillas f'4 biċċiet.

Noti: 4