- Dqiq - 100 Gramma
- Butir - 80 Gramma
- Trab taz-zokkor - 3 st. mgħaref
- Vanillina - - Għat-togħma
- Bajd - biċċa 1
- Rum dlam - 2 Art. mgħaref
- Dqiq tal-Lewż - 100 Gramma (tista 'tissostitwixxi s-soltu)
Vanillekipferl (litteralment tradotti - rolls tal-vanilla) - riċetta tal-Milied tradizzjonali tassew kurjuża, popolari fl-Awstrija - u l-Awstrijaċi fil-ħami jafu. Din ir-riċetta tipproduċi cookie inkredibbli, artab u fraġli, li tiddeċiedi litteralment f'ħalqek. Interessanti, il-cookie mhix diffiċli biex tipprepara - tieħu litteralment 10-15-il minuta, il-bqija tal-ħin jew l-għaġina hija fil-friġġ jew il-gallettini huma moħmija. Ricetta għal bagels tal-vanilla: 1. Togħrokx taż-żejt fuq grater kbir u żid mad-dqiq. Aħna togħrok frawli. Żid il-vanillina u t-trab taz-zokkor, ħallat sew. Żid id-dqiq tal-lewż fit-taħlita. Aħna ħawwad mill-ġdid. 2. Imsaħ il-bajd bir-rum. Ħallat id-dqiq u l-massa tal-bajd, għaqqad l-għaġina malajr. 3. L-għaġina li tirriżulta rolled into ball, imgeżwer f'film tal-ikel - u fil-friġġ għal 2 sigħat. 4. Nieħdu l-għaġina mill-friġġ, fuq wiċċ tax-xogħol imxarrab bid-dqiq, fi strixxa twila ta 'madwar 1.5 ċm ħxuna. Dawwar il-forn, sa 180 grad. 5. Aqta 'l-għaġina tagħna fi strippi bi ħxuna ta' madwar 1-1.5 ċm. Aħna niffurmaw il-bagels. M'għandekx tagħmel it-truf irqaq wisq - inkella se jinħarqu. Qiegħed il-bagels fuq folja tal-ħami, mgħottija bil-karta tal-ħami, u bake għal 10-15-il minuta. 6. Cookies lesti m'għandhomx ikunu wisq kannella, għandu jibqa 'ftit ċar. Kessaħha, imbagħad ġentilment imbexxex biz-zokkor trab. Magħmul!
Inbejjed: 8-10