- Purè tal-qargħa - 500 Gramma
- Ġulepp ta 'l-aġġru - 1/2 kikkra
- Żejt taż-żebbuġa - 1/2 tazza
- Purè tat-tuffieħ - 1/2 kikkra
- Ħalib tal-ġewż - 1/2 kikkra
- Bajd - biċċa 1
- Essenza tal-vanilla - 1 kuċċarina
- Dqiq - 3 Tazzi
- Trab tal-Ħami - 2 kuċċarini
- Soda - 1 kuċċarina
- Melħ - 1 kuċċarina
- Kannella - 1 kuċċarina
- Ġinġer tal-art - 1/4 kuċċarini
- Trab tal-qronfol - 1/4 kuċċarina
- Noċemuskata - 1/4 kuċċarina
- Imqatta mqatta '- 1/2 kikkra
Fi skutella kbira, ħallat purè tal-qara ', ħalib tal-coconut, ġulepp tal-maple, puree tat-tuffieħ, żejt taż-żebbuġa, bajd u essenza tal-vanilla. Imsaħ sakemm ma tagħmilx. Fi skutella oħra, ħallat l-ingredjenti niexfa - dqiq, trab tal-ħami, soda, melħ, kannella, ġinġer, sinna u noċemuskata. Ħawwad bir-reqqa. Ħallat it-taħlita xotta b'taħlita umda. Aħna nħalltuha bi spatula. Żid ċikkulati mqattgħin, ħawwad. Aħna nqassmu l-għaġina li tirriżulta fuq il-forom tal-butir moħmi għall-ħami. Imsaħ għal 25-30 minuta f'livell ta '175 grad. Il-muffins huma lesti. Bon appetit!
Noti: 8