Ir-riċetta għat-tħejjija tal-meraq tal-grejpfrut qabel il-ġenn hija sempliċi, għalhekk se niggwidaw mingħajr ritratti pass pass: 1. Aħna ċari l-grapefruits mill-qoxra, għafas meraq minnhom billi tuża juicer. Ħawwad il-meraq mill-polpa. 2. Aħna nħallu l-meraq mbuttat matul il-lejl, u jkopriha b'għatu. L-għada aħna neħħew il-meraq mill-ġdid - il-polpa kollha li fadal se tippreċipita. 3. Il-meraq lest huwa bbottiljat, magħluq b'għatu u maħżun fil-friġġ. Il-meraq jinħażen sa tliet xhur. Xorti tajba!
Inbejjed: 7-9