- Ilma 1.5 litri
- Cranberry - Ħġieġ 1
- Zokkor - 1 Għat-togħma
1. Cranberries magħżula b'attenzjoni, maħsula sewwa fl-ilma. Ferra 'pan ta' ilma, poġġiha fuq in-nar, ħalliha tgħalli, u għal madwar żewġ jew tliet minuti nidgħu l-frott frisk fl-ilma jagħli. Imbagħad, bil-kuċċarina, aqta 'l-berries artab u għalli t-taħlita kollha għal ħames sa għaxar minuti. 2. Issa tista 'taqbad il-frott żgħir u imsaħhom minn għarbiel. Iffiltra l-meraq, ħalliha tiskula kompletament fil-pan. 3. Poġġi l-ħobża fuq in-nar, u ħalli l-bojler jinqata '. Wara li l-mors qed jagħli, żid iz-zokkor (għall-togħma), tista 'wkoll iżżid l-għasel minflok iz-zokkor. Madwar siegħa jew tnejn jitilqu mill-Morse biex jinsistu. 4. Xorb imħallat lest f'ħġieġ. L-aħjar huwa li taqdi lill-frieħ bil-kesħa. Bon appetit!
Noti: 4