Lin moqli

Linja għandha skali żgħar ħafna, iżda m'għandekx bżonn nodfa! Agħmel għall-ħut banju kontrastanti - Ingredjenti:

• Lin - 500 Gramma
• Dqiq - 0.5 Ħġieġ
• Zokkor - 0.5 kuċċarina
• Melħ - 1 kuċċarina
• Trab tal-bżar iswed - 2-3 pinch
• Lumi - 1 biċċa
• Żejt veġetali - 100 millilitru

Istruzzjonijiet

Linja għandha skali żgħar ħafna, iżda m'għandekx bżonn nodfa! Agħmel għawm tal-kuntrast għall-ħut - l-ewwel immellah għal ftit minuti f'ilma jaħraq, u mbagħad għal ġol-kesħa. Imbagħad ħawwad il-ħut u maqtugħ f'biċċiet. Fry il-ħut b'taħlita ta 'melħ, zokkor u bżar u ħalli għal 5-10 minuti. Qiegħed il-qali tal-fuħħan fuq il-fuklar għal sħana medja, ferra 'ż-żejt veġetali. Poġġi l-biċċiet tat-tenka fid-dqiq. Fry fuq ammont żgħir ta 'żejt veġetali min-naħat kollha sakemm tifforma qoxra.

Porzjonijiet: 3-4