Ġamm mill-persimmon

Ipprepara l-qsari, aħsel, nixxef. Qaxxar u maqtugħ f'biċċiet żgħar. Qiegħed rieqed ma Ingredjenti:

• Persimmon - 1 Kilogramm
• Zokkor - 800 Gramma (jekk il-persimmon huwa ħelu ħafna, imbagħad 600 gramma)
• Qronfol - 2-3 biċċiet
• Badyan - 2 biċċiet
• Aċidu ċitriku - 1 Għat-togħma

Istruzzjonijiet

Ipprepara l-qsari, aħsel, nixxef. Qaxxar u maqtugħ f'biċċiet żgħar. Li torqod biż-zokkor u ħalli għal siegħa, sabiex jidher il-meraq. Waħħal fuq sħana medja għal 40 minuta, żid ħwawar. Ħalli joqgħod għal 2 sigħat. Ġamm biex issajjar għal 10 minuti oħra u tixrid sħun fuq il-banek. Bon appetit!

Noti: 10