Pancakes bil-pasti Pancakes bħal dawn huma utli u fit-togħma - x'jista 'jkun aħjar għall-kolazzjon! Il-pancakes huma msajra fuq id-dqiq tal-ħafur, li huwa faċli biex isir billi jitnixxfu l-qxur tal-ħafur fi skutella ta 'blender jew grinder tal-kafè. Bi żbib bil-fwar, artab u ħelu, dawn il-pancakes se jappellaw kemm lit-tfal kif ukoll lill-adulti bl-istess mod! Iservuhom bil-krema qarsa, għal tazza ta 'tè b'saħħitha fragranti - u l-ġurnata ġiet stabbilita!
Ingredjenti:- Dqiq tal-qamħ 1 tbsp.
- Dqiq tal-ħafur 160 g
- Bajd tat-tiġieġ 1 pc.
- Zokkor 3 tbsp. l.
- Soda 0.5 Tsp.
- Melħ 1 pinch
- Dwal taż-żbib 2 g
- Kefir 250 ml
- Żejt raffinat tal-ġirasol 80 ml
- Pass 1 Biex tagħmel il-ħafur bil-pasti, neħtieġu dqiq tal-ħafur, dqiq tal-qamħ, bajd, zokkor, soda, melħ, żbib, kefir, żejt tal-ġirasol raffinat.
- Pass 2 Ferra żbib b'ilma jagħli.
- Pass 3 Ħallat dqiq tal-ħafur, dqiq tal-qamħ, zokkor, melħ, soda fi skutella fonda.
- Pass 4 Ħallat ma 'whisk u ħawwad il-bajd bl-ingredjenti niexfa.
- Pass 5 Imbagħad, għandek tferra kefir, 30 ml ta 'żejt tal-ġirasol raffinat. Ħawwad l-għaġina sabiex ma jkunx hemm ċapep.
- Pass 6 Bil-żbib ixxotta l-ilma, żidha mal-għaġina.
- Pass 7 Ħallat ma 'l-ilma sakemm tinkiseb krema qarsa omoġenja. Jekk ikollok għaġina ħafifa wisq, ferra ftit kefir aktar, jekk likwidu - żid dqiq tal-qamħ.
- Pass 8 Fry il-fritters fuq żejt tal-ġirasol raffinat bil-mod tas-soltu fuq qali tal-qali. Iservu, jixorbu krema qarsa u imxerrda bil-żbib, għad-deżerta, preferibbilment sħuna.