Laħma tal-għaġina bil-ġobon Il-laħam moħmi bil-ġobon huwa pjuttost adattat għal pranzu romantic. Ma teħtieġx sforzi speċjali, tiżjin tat-tisjir, toqgħod għal siegħa fuq il-fuklar. Forzi li għandek bżonn aktar tard, u huwa aħjar li jiddedikaw il-ħin - jimteddu fil-kamra tal-banju, jagħmlu maskra u hairstyle sabiħa. Bosta riċetti simili għal-laħam bil-ġobon huma fil-armament ta 'kull mara, u huwa grazzi għalihom li hi magħrufa bħala anzjana eċċellenti. Wara kollox, mhux ħafna minna għandna ħin biex immur shopping fit-tfittxija ta 'ingredjenti indispensabbli għat-tisjir ta' platti eżotiċi, u mbagħad għal ħlejjaq fuq skutelli, tikħil u steamers. Laħam, ġobon, basal, ħwawar favoriti u flixkun ta 'nbid tajjeb - dak kollu li għandek bżonn biex jogħġbok u sorpriża lill-bniedem għeżież tiegħek u jagħtih is-saħħa għall-atti heroiċi fl-unur tiegħek. U jekk inti tikkumplimenta l-issettjar tal-mejda b'xandiriet mixgħula u mużika pjaċevoli, l-isforzi tiegħek se jiġu ppremjati mhux biss b'għan grat u valutazzjoni pożittiva tal-kapaċitajiet kulinari tiegħek. Ipprovaha u ara għalik innifsek. Allura, bake il-laħam bil-ġobon flimkien ...
Ingredjenti:- Truf tal-majjal 700 g
- Ġobon iebes 150 g
- Onion 4 pcs.
- Masonna 70 g
- Żejt raffinat tal-ġirasol 1 tbsp. l.
- Trab tal-bżar iswed 1 Tsp.
- Melħ 2 pinch
- Pass 1 Biex tipprepara l-laħam moħmi bil-ġobon, ħu l-flett tal-majjal, ġobon iebes, basal, ħwawar u mayonnaise.
- Pass 2 3-4 bozoz medji għall-qoxra u maqtugħa f'ċriek.
- Stadju 3 Aħsel il-laħam, niexef u maqtugħ f'biċċiet ta 'ħxuna ta' 5-7 mm, tħabbat miż-żewġ naħat bi martell tal-kċina, melħ u bżar.
- Pass 4 Ġobon iebes jingħorok fuq grater oħxon.
- Pass 5 Bottom sprinkle sprinkle 1-2 tablespoons ta 'żejt veġetali u jistabbilixxu saff ta' basal.
- Stadju 6 Poġġi l-laħam fuq il-basla.
- Pass 7 Imbagħad għal darb'oħra agħti s-saff tal-basal.
- Pass 8 Sprinkle bi ġobon maħkuk.
- Pass 9 U fuq kollox bil-mayonnaise.
- Pass 10 Ipprepara l-forn għal 40-50 minuta, imsaħħna sa 180 ° C. Iservu laħam moħmi bil-ġobon bi insalata jew patata mqaxxra bl-arja.