Laħam bil-Franċiż bit-tiġieġ

1. Aħsel il-patata u naddaf. Porzjon f'qatgħat żgħar. Ingredjenti fil-qali :

• Flett tat-tiġieġ - 1 biċċa
• Tadam - 2 Biċċiet
• Patata - 4 biċċiet
• Żejt veġetali - Biex togħma
• Ġobon iebes - 100 Gramma
• Melħ, bżar iswed - Għat-togħma

Istruzzjonijiet

1. Aħsel il-patata u naddaf. Porzjon f'qatgħat żgħar. Fil-qali, saħħan iż-żejt veġetali. Fry fih flieli ta 'patata sakemm kannella dehbi. 2. Aħsel il-flett tat-tiġieġ u nixxfu ftit. Naqqas il-laħam flieli. Eżattament bħall-patata, fry il-laħam fiż-żejt veġetali sakemm qoxra tidher. 3. Qabel ma npoġġew dixx tagħna fuq folja tal-ħami, ipprepara t-tadam. Aħsel it-tadam u poġġihom f'ilma jagħli għal ftit sekondi. F'dan il-każ, il-qoxra titneħħa faċilment mit-tadam. Neħħi l-ġilda mit-tadam u tinqata 'f'folji. Folja ta 'pan jew ħami hija miksija bil-fojl u npoġġux patata moqli fuqha. 4. Poġġi flieli tat-tadam fuq il-patata. Poġġi l-biċċiet tal-laħam fuq it-tadam. Irħas il-ġobon fuq grater medju u sprinkle il-laħam. Forn biex jisħon sa 220 grad u poġġih hemm. Stenna għall-qoxra tad-deheb. Id-dixx huwa lest. Bon appetit!

Noti: 4