- Ħawħ - 650 Gramma (4 tazzi)
- blueberries - 2 Tazzi
- zokkor ismar skur - 2/3 Tazzi
- dqiq - 2 Art. mgħaref
- Meraq tal-lumi frisk - 2 Art. mgħaref
- kannella mitħun - 1/4 kuċċarina
- melħ - 1/4 kuċċarina
- dqiq - 3/4 Tazzi (għal gallettini)
- dqiq tal-qamħ - 1/4 Tazzi (għal gallettini)
- zokkor ismar skur - 3 Art. mgħaref (għall-cookies)
- trab tal-ħami - 1 1/2 kuċċarini (għal gallettini)
- melħ - 1/4 kuċċarini (għal gallettini)
- butir imkessaħ - 3 punti. mgħaref (għall-cookies)
- xorrox tal-butir - 1/2 kikkra (għall-gallettini)
1. Ħawħ maqtugħ f'nofs, neħħi l-ġebla u maqtugħa flieli. 2. Preheat il-forn għal 220 grad. Ħallat il-ħawħ imfellel ma 'blueberries, zokkor, dqiq, meraq tal-lumi, kannella u melħ f'dixx tal-ħami. Agħmel għaġina għall-cookies. Ħallat flimkien id-dqiq, dqiq tal-qamħ, zokkor ismar, trab tal-ħami u melħ. Aqta 'l-butir f'biċċiet u żid mat-taħlita tad-dqiq. Ħallat ma 'furketta jew swaba' sakemm il-massa tkun bħal frak. 3. Ferra l-butir tal-butir u ħallat bi spatula tal-gomma sakemm l-għaġina titxarrab u twaħħal. Mgħarfa l-għaġina ppreparata fuq il-ħawħ u l-blueberries bil-kuċċarina. Tinkwetax li tkopri l-wiċċ kollu. 4. Imsaħ il-cobbler sakemm il-cookie isir id-deheb u ftit dawriet iswed fin-naħa ta 'fuq, minn 20 sa 25 minuta. Ħalliha kessaħ ftit. Meta tredda ', ġib il-ħaddejn mill-formola. Tista 'dekorazzjoni tal-cobbler bi krema bit-tarjola, ġelat tal-vanilla jew xi jogurt mingħajr addittivi.
Noti: 8