Kissel miċ-ċirasa

Għall-preparazzjoni tal-ġelatina taċ-ċirasa huma meħtieġa - zokkor, ilma, lamtu u ċirasa. Iċ-ċirasa jeħtieġu Ingredjenti:

• Ċirasa mingħajr fosos - 400 Gramma
• Zokkor - ħġieġ 1
• Lamtu - 2,5 st. mgħaref
• Ilma - 2.5 litri

Istruzzjonijiet

Għall-preparazzjoni tal-ġelatina taċ-ċirasa huma meħtieġa - zokkor, ilma, lamtu u ċirasa. Iċ-ċirasa għandha tinħasel, titnaddaf mill-fdalijiet, titnaddaf il-pedikli u l-għadam tal-ġbir mill-berries. It-tieni pass huwa l-itwal, peress li ċ-ċirasa għandha tkun koperta biz-zokkor u ħallih jinfetta għal diversi sigħat, sabiex iċ-ċirasa tagħti meraq. Biex taċċellera l-proċess, ħawwad il-frott żgħir. Wara li ċ-ċirasa tingħata biżżejjed meraq, poġġiha fi skutella separata. Sussegwentement, għandek bżonn tpoġġi pot ta 'ilma fuq il-fuklar u ġġibu jagħli. Żid iċ-ċirasa mgħollija u għalli għal 3-4 minuti. Ikompli jnaqqas is-sħana u żid mal-pan il-meraq miksub qabel miċ-ċirasa. Filwaqt li ċ-ċirasa qed tiġi imsajra, huwa meħtieġ li l-lamtu jiġi dilwit f'ilma sħun (temperatura aħjar). Strain, biex ma jkunx hemm ċapep u ferra nixxiegħa rqiqa u kontinwa fil-kissel tat-togħlija. Huwa importanti li tħawwad il-kontenut. Għalli fuq sħana baxxa għal madwar 2-3 minuti u neħħi mis-sħana.

Inbejjed: 8-9