Jekk tikkunsidra lilek innifsek estetika jew Gourmet, u forsi biss tieħdu pjaċir bir-riċeviment tal-mistednin u tixtieq tispirahom b'postijiet ġodda kull darba, billi toħloq atmosfera unforgettable u unika kull darba, allura għandek bżonn tagħżel apparat speċjali - fondue, jew pjuttost kit fondue. Forsi, wieħed mill-qraba tiegħek ilu ħolmu li jitgħallem kif tipprepara fondue? Uża l-pariri għall-għażla ta 'dan l-apparat u sorpriża lil kulħadd bid-dixxijiet fabulous tiegħek.
Naturalment, platt magħruf bħal dan jista 'jkun imsajjar anki f'qamħirrum, iżda b'din il-kelma, aħna immedjatament ftakar Halloween, biss fuq il-fuklar jew f'dixx adattat fil-microwave: f'panza tal-ħadid fondut u f'panza. Forsi, f'dan il-każ, inti tħejji Fondue eċċellenti, iżda l-proċess ta 'assorbiment tiegħu jissuġġerixxi li ċ-ċikkulata, ġobon, butir jew brodu żgur li jkunu sħan, għalhekk għandu dejjem ikun hemm ċertu temperatura ... Ċertament taqbel li l-adattamenti tal-lum jistgħu jagħmlu l-proċess ta' u aktar pjaċevoli, u grazzi għal soluzzjonijiet ta 'disinn ġodda fuq il-mejda tista' toħloq atmosfera speċjali unforgettable. Meta tmur biex tagħżel fondyushnitsu, għandek tikkonsidra xi fatturi:
- kemm dwar persuna tiltaqa 'fuq mejda;
- Tip ta 'Fondue, li inti se tkun kostanti;
- preferenzi dwar it-togħma rigward l-apparenza u l-interjuri;
- baġit tal-familja.
U issa tista 'tkellem dwar il-kriterji ewlenin li għandek bżonn tagħti attenzjoni meta tagħżel din il-partikolari oġġetti.
Materjal li minnu jsir il-fondant
Hemm ħafna tipi ta 'materjali, li minnhom issa jipproduċu platti għal Fondue: tafal, ċeramika, ħadid fondut u azzar inossidabbli. Fondi magħmula miċ-ċeramika u t-tafal huma eċċellenti għall-ġobon u l-ishocolada. Għal dawn il-prodotti, it-temperatura tat-tisħin mhijiex għolja ħafna, għalhekk il-varjanti tal-aqwa bejgħ taċ-ċeramika u tat-tafal huma pjuttost adattati għalik. Ta 'min ifakkar li l-fuħħar ma jistax jitqiegħed fuq il-fuklar, għax jista' jkun imqatta '. Jekk inti se tipprepara fond ta 'frott tal-baħar, ħut jew laħam, imbagħad tagħti preferenza lill-fond tal-metall. Barra minn hekk, huwa universali - fiha tista 'wkoll tħejji fondue tal-ġobon u taċ-ċikkulata. Madankollu, din l-għażla hija wkoll l-aktar għali. L-aħjar platti huma dixxijiet ta 'l-istainless steel, iżda prodotti tal-ħadid fondut huma wkoll tajbin - għax fihom l-ikel jibred bil-mod. Xi landladies ma jiffavorixxux platti tal-ħadid fondut, speċjalment jekk huma jippreparaw biex issajjar ħut, ġobon u tipi oħra ta 'fondue. Il-ħadid fondut għandu struttura poruża, sabiex ikun jista 'jżomm ir-riħa tad-dixx ta' qabel. Barra minn hekk, għall-ġobon huwa importanti li jkun hemm kisja li ma twaħħalx, għaliex tista 'żżomm mal-gaġeġ. Huwa rari ħafna li jinstabu fondu ta 'ħġieġ reżistenti għas-sħana.
Tip ta 'heater
Hemm ukoll modi differenti biex tinżamm it-temperatura meħtieġa fid-dixxijiet. Hemm tipi differenti ta 'heaters - mill-burners ta' xemgħat, li min-naħa tagħhom jistgħu jkunu alkoħol, elettriku u gass. Jekk inti se tipprepara Fondue taċ-ċikkulata, allura għandek tieqaf mix-xemgħa, li dejjem se żżomm fjamma żgħira (tista 'ssibha f'fajls tat-tafal u taċ-ċeramika). Il-platti tal-metall u tal-ħadid fondut għall-fondue huma msaħħna bl-għajnuna ta 'berner. Naturalment, l-fondueshniki.Odnako elettriku sikur u l-aktar konvenjenti li juża fondues bħal dawn ma tistax toħloq atmosfera romantic, li tista 'tagħti nirien "ħajjin" reali.
Thermoregulatur
It-termostat huwa sempliċiment meħtieġ għal tisħin uniformi, għalhekk id-dixx se jkun aktar fit-togħma u se jkun ippreparat ħafna aħjar. Għalhekk huwa meħtieġ li jintgħażlu platti b'termostat jekk possibbli.
Volum ta 'l-iskewer
Il-volum, naturalment, jiddependi fuq in-numru ta 'porzjonijiet. Il-bott fondue standard għandu volum ta' 1.2 - 1.5 litri u ħafna mill-fondazzjoni jinqara għal 6 persuni, hemm ukoll każijiet bħal dawn li jipprovdu għall-preparazzjoni ta 'fondue taċ-ċikkulata għal 2 u 4 persuni, u hemm ukoll Għażliet esklussivi għal 8 persuni.
Kontenut tal-Pakkett
F'settijiet fondue standard, tista 'tara minn seba' sa disgħa u għoxrin oġġett li huma maħsuba għal numru ta 'persuni minn tnejn sa tmienja. Hemm fondues żgħar għaċ-ċikkulata, li jinkludu numru żgħir ta 'elementi. Għalhekk jirriżulta li minbarra l-kitla nnifisha, sett sħiħ huwa miżjud mas-zlazi, pjanċi għal garnishes u frieket. Allura l-kit jinkludi l-saucepan innifsu, li fih jipprepara fondue, kikkri żgħar b'biċċiet żgħar, fejn zewg u l-istess numru ta 'frieket speċjali huma servuti (jekk il-fondue huwa laħam, allura għandhom bżonn aktar minn darbtejn l-ammont), li neċessarjament għandhom ikunu manki tal-plastik jew tal-injam. Barra minn hekk, il-kit għandu jkollu burner, stand għall-kitla innifsu u f'ċerti każijiet ikun hemm ukoll karużell sostitut. Normalment huwa diska tal-plastik, l-azzar jew l-injam, li fuqha hemm aċċessjonijiet sabiex titqiegħed fuqu ma 'fondue u scoops. Jekk hemm dan id-diska, imbagħad tuża l-fondus isir ħafna iktar konvenjenti: meta ddawwarha, m'għandekx bżonn tasal għall-zalza li ġibdet l-iktar, bir-riskju li tinħela. Jekk ħares lejn l-akbar sett, allura għandu jinkludi sikkina-changer, li huwa maqsum f'bosta setturi għal garnishes u zlazi. Widgets ukoll għandhom ħarsa speċjali, kull manku għandu l-kulur tiegħu stess, grazzi għal liema kull guest ma jitlefx il-furketta tiegħu mill-vista. Iżda, naturalment, dan ma jiġrix fis-settijiet kollha. F'xi settijiet, jitqiegħed l-istess numru ta 'mgħaref għal zlazi u frieket. U, ovvjament, l-akbar is-sett, aktar se tolqot il-baġit tal-familja tiegħek.
Disinn
L-ewwelnett, kif se tħares il-Fondue se tkun affettwata mill-materjal li minnu ssir, u ovvjament, mill-immaġinazzjoni u l-ħsibijiet tad-disinjatur. Settijiet ta 'metall tal-ħarsa nobbli u sbieħ ħafna b'ganjoli tal-injam jew tal-plastik. Fuq id-disinjaturi taċ-ċeramika b'mod ġenerali jistgħu jirrappreżentaw xejn, minn dan il-materjal huwa possibbli li jsiru settijiet ta 'stili diversifikati: fil-forma ta' qalb, biċċiet ta 'ġobon, biċċiet ta' ċikkulata, eċċ.
Eċċellenti se tħares lejn il-mejda tal-mejda tal-festi magħmula minn ħġieġ trasluċenti reżistenti għas-sħana.
Fjuwil għall-Fondue
Meta l-landladies jixtru fondue, huma ma jaħsbu xejn li waħdu mhux se jaħdem. Huwa importanti li tieħu ħsieb il-karburant għal xiri ġdid. Hemm diversi tipi ta 'fjuwil għall-fondue. Ġell kombustibbli normalment jista 'jidher fi fliexken litru. Din il-flixkun għandek biżżejjed għal 10 applikazzjonijiet, jekk kull wieħed minnhom idum minn 3 sa 5 sigħat. Hemm ukoll pejst fil-pilloli, li tista 'tixtri Vupakovke (hemm 3 minnhom). Jekk wara l-użu int xorta jkollok pejst fil-pillola, allura għandha tintefa 'l barra, m'hemm l-ebda punt biex jaħżnu għax se tinxef. Jekk ma tafx kemm spiss trid tipprepara fondue, imbagħad ħu pilloli aħjar bl-għaġin, tlieta minnhom ser ikollhom ħin biżżejjed għall-ewwel darba.
Jekk ma jkollokx alkoħol fid-dar tiegħek jew insejt taħlita speċjali ta 'l-elju għall-fondue, allura tista' tuża l-pilloli tondi żgħar tas-soltu, iżda tista 'tsaħħilhom bi ftit fondu taċ-ċeramika għaċ-ċikkulata. Jekk teħtieġ li tiftaħ in-nar, allura fl-ebda każ ma tista 'timbotta fuq l-ispirtu. Dan huwa perikoluż ħafna. Imma perikoluż mhuwiex għal dak li jolqot, iżda għal nies li huma opposti. L-alkoħol u l-arja jistgħu joħolqu fjamma kbira, sabiex jitfu n-nar, uża għatu speċjali.
Kif tagħżel fondyushnitsu ta 'kwalità?
- Konfigurazzjoni konvenjenti, frieket - skewers b'markers.
- Tajjeb, qsari lixxi u saucepan mingħajr ħsara, grif u xquq.
- Kisi tajjeb li ma jeħux (għal fondue tal-ġobon).
- A burner li se jaqbel mat-tip ta 'fondue li inti tkun tisjir. Il-preżenza ta 'termostat hija milqugħa.
- Dehra sabiħa.