Deżerta Delikata Id-deżerti ma 'ismijiet barranin interessanti ilhom inklużi fil-ħajja ta' kuljum u huma popolari ħafna fil-menu tal-kafejiet u r-ristoranti tagħna. Cheesecake, capcake, crumble u muffins huma mistednin qodma tas-sit tagħna. Wasal iż-żmien biex issir taf bid-deżerta mhux inqas interessanti msejħa "panacota". Dan il-ħafif ġentili fit-traduzzjoni mil-lingwa Taljana ħsejjes bħal "krema mgħollija". Inkella, din id-deżerta tista 'tissejjaħ pudina biż-żieda ta' diversi ingredjenti. Jista 'jkun berries friski, ċikkulata, karamella. Illum se nħejju l-offerta panacotte b'riħa ħafifa tal-kafè u ċikkulata mili ġewwa. B'din id-deżerta tista 'żgur sorpriża ħbiebek.
Ingredjenti:- Ħalib 350 ml
- Krema 250 ml
- Bajd tat-tiġieġ 4 pcs.
- Ġelatina 15 g
- Zokkor 100 g
- Ċikkulata sewda 130 g
- Kafè fil-fażola 35 pcs.
- Pass 1 Biex tagħmel il-panacotta, għandek tieħu ħalib, krema, isfra 4 bajd, zokkor, ġelatina, ċikkulata, fażola tal-kafè moqlija.
- Stadju 2 Fi 3 imgħaref ta 'ħalib sħun, ħoll ġelatina. Saħħan il-ħalib, żżid il-fażola tal-kafè u għalli għal 5 minuti. Neħħi mis-sħana u razza minn għarbiel.
- Stadju 3 Taqbad il-isfar taz-zokkor.
- Stadju 4 B'tapp rqiq, poġġi fil-ħalib tal-kafe 'mkessaħ bl-isfar.
- Pass 5 Poġġi l-massa fil-kuċċarina, saħħan billi tħawwad sakemm tkun ħoxna. Tħallix it-togħlija. Ħalli jiksaħ.
- Pass 6 Dewweb il-ġelatina u daħħalha fil-krema tal-kafè waqt li tħawwad. Poġġi fil-friġġ għal 5 minuti.
- Pass 7 Biegħ 150 ml ta 'krema u żidhom mal-krema mkessaħ. Ħallat bil-mod minn isfel għal fuq.
- Stadju 8 Ipprepara forom mimlija nofs krema. Poġġi fil-friġġ għal 3 minuti.
- Pass 9 Fuq banju ta 'l-ilma, dewweb 100 g ta' ċikkulata, kessaħ. Ħawwad f'100 ml ta 'krema bit-tarjola.
- Pass 10 Imla t-taħlita tas-siringa tal-ħelu (tista 'tuża mgħarfa tal-kafè) u għafas it-taħlita taċ-ċikkulata ġewwa l-krema tal-kafè. Kessaħ id-deżerta fil-friġġ (mill-inqas sagħtejn).
- Stadju 11 Dewweb iċ-ċikkulata li fadal. Ħu d-deżerti mill-formola u dekorati biċ-ċikkulata (karamella, ġelatina tal-frott). Poġġi d-deżerta fil-friġġ għal darb'oħra.