- bajd - 4 biċċiet.
- soda - 2 Tsp.
- zokkor - 2 punti. (flimkien ma '1 ħġieġ bil-krema u 4 tablespoons fil-glaze)
- dqiq - 3 Art.
- Kawkaw - 3 Art. l. (flimkien ma '1 tablespoon għal kull glaze)
- krema qarsa - 250 Gramma (krema (flimkien ma '2 tablespoons fil-glaze)
- Lampun - 3 st. l. (krema)
Preparazzjoni:
Ħallat il-bajd fi skutella b'taħlita. Ħalli kefir u żid is-soda, ħawwad. Fi skutella oħra, ħallat id-dqiq, zokkor u trab tal-kawkaw. Żid it-taħlita tal-bajd fit-taħlita tad-dqiq u ħallat sakemm tinkiseb konsistenza uniformi. Iddividi l-għaġina f'żewġ biċċiet u ħelu żewġ kejkijiet. Ħalli l-kejkijiet jiksħu. Biex tagħmel krema, ħallat creamer bi krema qarsa biz-zokkor sakemm jinħall iz-zokkor. Ifflassifika l-kejkijiet bil-krema qarsa. Ipprepara l-glaze. Ħawwad b'taper tal-krema qarsa, zokkor u kawkaw. Wassal għall-togħlija. Dekorazzjoni tal-kejk bis-silġ.
u kawkaw.