- Filetti ta 'merluzz jew ħut abjad ieħor - 500 Gramma
- krema qarsa - 400 Gramma
- inbid abjad - 150 millilitru
- basla - 2 biċċiet
- abjad tal-bajd - 3 biċċiet
- Ħxejjex aromatiċi pikkanti (tursin, tarragon, basal aħdar, eċċ.) - - Biex togħma
- melħ - - Biex togħma
- bżar - - Biex togħma
Fillet ta 'merluzz jew ħut abjad ieħor, maqtugħ. Żid il-basal imqatta 'fin. Imla l-vojt bl-inbid abjad u poġġiha għal 30 minuta fil-friġġ. Wara li jgħaddi ż-żmien, il-ħut għandu jiġi mbuttat u mitħun għal pejst bl-użu ta 'blender. Waqt it-tħin, żid abjad tal-bajd u krema qarsa. Żid il-ħodor imqattgħin fin, il-melħ u l-bżar għall-massa li tirriżulta. Preheat il-forn għal 150 grad. Id-dixx tal-ħami rettangolari huwa mdawwar b'film tal-ikel termo-reżistenti. Poġġi saff ta 'ħut, mimli sewwa. Tista 'mbagħad żid saff ta' gambli. Għatti l-forma bil-parċmina u sajjar f'banju ta 'l-ilma f'temperatura ta' 150 grad 50 minuta. Meta l-patata tkun lesta, aħna kessaħha u poġġiha fil-friġġ għal 12-il siegħa. Qabel ma sservi, aqta 'sew, dekorazzjoni ta' ftit friegħi ta 'tursin. Tmur tajjeb bil-mayonnaise. Bon appetit!
Noti: 4