- Polpa tad-dulliegħa - 500 Gramma
- Inbid Muscat - 250 millilitru
- Ġelatina - 8 Grammi
- Zokkor - 60 Gramma
Ġelatina titpoġġa fl-ilma u ħallih jintefħu għal 15-20 minuta. Mill-dulliegħa tneħħi l-ġebla, polpa dulliegħa mgħaffġa fi blender. Imbotta l-polpa taż-dulliegħa permezz ta 'passatur, il-fdalijiet tal-polpa jitneħħew. Nieħdu l-kikkra żgħira, ferra l-inbid muskat hemm, tkopri ż-zokkor u ħalliha tgħalli, imbagħad naqqas is-sħana u għalli għal 10 minuti oħra. Fl-inbid jagħli npoġġu l-ġelatina minfuħa, ħawwad sewwaha, neħħiha mis-sħana u ħalliha tibred. Meta l-inbid isir f'temperatura tal-kamra, ħallat ma 'meraq ta' dulliegħa, ferra t-taħlita f'forom u ibgħatha lill-friġġ għal 4-5 sigħat. Il-ġelatina tad-dulliegħa lest tista 'tiġi notifikata bil-weraq mint jew bit-tarjola - hekk ukoll it-Taljani. Pjaċevoli!
Inbejjed: 7-9