Iċ-Ċina saret l-ewwel pajjiż li jipproduċi z-zokkor, l-ewwel referenza kienet tidher diversi miljuni qabel il-bidu ta 'l-era tagħna. Ukoll, il-produzzjoni taz-zokkor kienet artiġjanat komuni fl-Indja antika. Il-kultivazzjoni tal-kultura taz-zokkor twettqet ukoll mill-istati Għarab. Fl-Ewropa tal-Punent, tali tixrid rapidu kien dovut għall-Kruċjati, kien grazzi għalih li l-biċċa l-kbira ta 'l-Ewropej tgħallmu dwar dan il-prodott. Fir-Russja, il-produzzjoni tal-massa tagħha bdiet biss fl-1719, wara t-twaqqif ta 'intrapriżi taz-zokkor f'Moska u f'San Pietruburgu.
It-taz-zokkor huwa abjad u kannella, skond ir-reklamar tal-produtturi tat-tieni, ġulepp tal-kannamieli, li minnu huwa magħmul, huwa rikka f'minali ta 'valur u "jagħtina saħħa, saħħa saħħa u enerġija". Il-vantaġġ bla dubju ta 'zokkor ismar fuq l-abjad huwa n-natura tiegħu. Fin-natura, m'hemm xejn li huwa ideali, pur, raffinat, huwa aktar il-proprjetà tal-umanità. Fiż-zokkor ismar, hemm ħafna aktar traċċi inerenti fil-pitravi taz-zokkor jew il-kannamiela, u għalhekk ħafna tobba jirrakkomandawha lill-pazjenti tagħhom. L-unika ħaġa li z-zokkor ismar huwa agħar minn dak irfinut, huwa bi prezz li jaqbeż il-prezz ta 'kompetitur minn tlieta sa erba' darbiet. Inkella, in-naħat pożittivi u negattivi taż-żewġ tipi ta 'zokkor jikkoinċidu.
L-iżvantaġġi prinċipali ta 'zokkor abjad u kannella huma dawk il-fatturi li:
Fost snien ħelu, in-nies b'karea huma aktar probabbli li jinstabu. Minħabba li huwa dovut għal zokkor li r-riproduzzjoni ta 'batterji li jikkawżaw din il-marda tal-kavità orali sseħħ b'rata rduppjata.
Żieda fil-kontenut ta 'kaloriji. 374 kilokaloriji għal kull mitt gramma huma ħafna għal prodott li mhux użat fil-forma pura tiegħu. Il-biċċa l-kbira tal-ħelu u l-prodotti tal-ħelu fil-kompożizzjoni tagħhom fihom mhux biss zokkor, iżda wkoll dqiq, lamtu, li l-kontenut ta 'kaloriji tiegħu mhuwiex ħafna inqas. Minħabba l-abbuż ta 'trattamenti favoriti, aktar u aktar nies madwar id-dinja huma obeżi, u din mhix biss problema tas-saħħa, iżda wkoll problema psikoloġika.
Is-sukrożju huwa l-kawża ta 'ħafna mard, inkluż stitikezza kronika, disturbi intestinali, leżjonijiet ulċeri tal-istonku, duwodenu, kanċer tal-kolon u anki mard tal-vini tal-estremitajiet aktar baxxi, jiġifieri saqajn.
Iz-zokkor jaffettwa ħażin il-ġilda, għalhekk l-età vera hija iktar diffiċli biex tiddetermina, u xi kultant anke trid "tarmi ftit snin". Speċjalment dan it-tnaqqis ta 'zokkor għandu jfixkel in-nisa.
Nies li jikkunsmaw ħafna zokkor fid-dieta tagħhom jevitaw il-vitamini A u C, aċidu foliku, fosfru, kalċju, ħadid u manjeżju, l-iktar riskju huwa li "titlef" l-elementi ta 'hawn fuq, iżda jeqirduh ma' tfal u adolexxenti.
Il-vitamina B12, involuta fil-formazzjoni ta 'ċelluli ħomor tad-demm, kif ukoll ħafna oligoelementi ma jistgħux jiġu sintetizzati mill-ġisem minħabba l-eċċess ta' sukrożju.
Kif ukoll iz-zokkor jaggrava l-istress u huwa immunodepressiv b'saħħtu, jaggrava l-vista, jippromwovi l-iżvilupp ta 'alkoħoliżmu, jfixkel l-assorbiment tal-kalċju u tal-manjeżju, jipprovoka ħruq ta' stonku, tħaffef l-iżvilupp ta 'artrite, arterjosklerożi, asma bronkjali, hemorrhoids, vini varikużi, parodentosis, , tikkawża l-formazzjoni ta 'ġebel fil-kliewi u l-bużżieqa tal-marrara, allerġiji, migranja, ngħas, sider, ovarji, intestinali, prostata, rektum, iżid il-kolesterol u pawżi l-eliminazzjoni tar-reżistenza għal infezzjonijiet batteriċi, il-livell ta 'enzimi u l-livell ta' lipoproteini ta 'densità għolja, iżid il-konċentrazzjoni tan-newrotrasmettitur serotonin.
Ix-zokkor għandu naħat pożittivi? Iva, hemm, pereżempju:
Il-materja koloranti tal-pitravi għandha proprjetajiet kontra t-tumur.
Titjib tat-togħma tal-prodotti.
Attivazzjoni taċ-ċirkolazzjoni tad-demm fil-moħħ tal-bniedem.
Prevenzjoni ta 'trombożi.
Zokkor - għodda eċċellenti għall-debugging tax-xogħol tal-milsa u tal-fwied.
Li tirrifjuta z-zokkor jew le hija materja privata għal kull persuna, iżda għandu jiġi nnotat li dan il-prodott għadu mhux mifhum għal kollox, u bosta esperti jiddubitaw kemm l-aspetti pożittivi tal-ħlewwa prinċipali tal-ħajja kif ukoll fl-aspetti negattivi tagħha. Issa tista 'tagħmel konklużjoni dwar jekk huwiex utli li tuża z-zokkor fid-dieta.