Ħobż xemel! Il-paletti huma artab u pjaċevoli għat-togħma. Jistgħu jintużaw b'suċċess bħala burgers ħelwin u jinqdew bil-butir, ġobon, ġamm għat-tè jew kafè. Minflok iż-żrieragħ tal-ġulġlien, tista 'tuża l-peprin, imma tista' tħalli l-pasti kif inhuma u ma taqbadx xejn. Jien inħobb li l-pasti jitħejjew f'qies żgħir u huma sbieħ ħafna biex tieħu id f'id!
Ingredjenti:- Dqiq, qamħ 250 g
- Ħalib 125 ml
- Bajd tiġieġ 2 pcs.
- Marġerina 40 g
- Ħmira, nixxef 4 g
- Sesame White 2 tbsp. l.
- Zokkor 20g
- Melħ 1 pinch
- Stadju 1 Ipprepara l-prodotti meħtieġa. Iffiltra d-dqiq. Il-margerina teħtieġ tidwib.
- Stadju 2 Żid il-ħmira, il-melħ u z-zokkor fid-dqiq. Ħawwad.
- Pass 3 Ferra l-ħalib sħun (37-39 grad), żid 1 bajda, ħawwad u ferra l-marġerina mkessaħ.
- Pass 4 Ħawwad l-għaġina għal madwar 10 minuti. Se twaħħal ftit, imma fl-istess ħin tkun plastik u artab. M'għandekx bżonn li żżid aktar dqiq.
- Pass 5 Qoxra l-għaġina b'xugaman nadif u ħalli f'post sħun għal 1.5-2 siegħa. Biex iddgħajjef.
- Stadju 6 Formola bolli (Sibt 9 biċċiet ta '50 g approssimativament). Ifrex il-pasti fuq folja tal-ħami tal-karta tal-karta tal-parċmina mgħaffeġ jew miżjud bl-żejt.
- Pass 7 Ħalli l-pasti għal 20 minuta biex toħroġ. Iħollhomhom bl-isfar (żid litteralment wieħed tablespoon ta 'ilma ma' l-isfar). Sprinkle b'żerriegħa tal-ġulġlien.
- Stadju 8 Imsaħ f'forn imsaħħan minn qabel għal 20 minuta f'170 ° C. Neħħi immedjatament wara l-preparazzjoni. Ħalli kessaħ fuq il-grill jew fuq pjanċa.