Hashlama

Meta tagħżel laħam, iddetermina t-togħma tiegħek. Id-dixx jista 'jitħejja minn Ċanga, u minn Ingredjenti tal- Majjali :

• Laħam - 1 kilo (tradizzjonalment ħaruf)
• Tadam - 400 Gramma (Frisk)
• Bżar Bulgaru - 200 gramma (mżiewed)
• Karrotti - 300 Gramma
• Basal - 150 Gramma (nevew)
• ħodor, melħ, bżar - To taste

Istruzzjonijiet

Meta tagħżel laħam, iddetermina t-togħma tiegħek. Id-dixx jista 'jitħejja miċ-Ċanga, u minn Pork Hashlama se jkun ukoll Delicious. Laħam maqtugħ f'biċċiet dwar id-daqs ta 'shish kebab. It-tadam, il-bżar u l-basal jinqatgħu f'biċċiet żgħar ta 'daqs medju. Aħna carve l-karrotti. Aħna npoġġux saff f'Kazan jew pan: laħam, tadam, basal, bżar, laħam, eċċ. F'dan il-każ, kull saff jitbexxex bil-bżar u l-melħ. Aħna żid l-ilma mal-borma bir-rata ta 'madwar ħġieġ għal 1 laħam. Għatti b'għatu u ħalliha ttektek fuq sħana baxxa sakemm tkun lesta. Sprinkle bil-ħodor qabel ma sservi.

Porzjonijiet: 5-6