- Dqiq - 11/2 Ħġieġ
- soda - 11/4 kuċċarini
- Kannella art - 11/2 kuċċarina
- Qxur tal-qiegħ tan-noċemuskata tal-art - 1/2 Teaspoons
- mitħun il-ġewż mitħun - 1/8 kuċċarina
- Qronfol mitħun - 1/8 kuċċarini
- żejt imrattab - ħġieġ 1
- zokkor ismar - Ħġieġ 11/2
- zokkor abjad - ħġieġ 1
- bajd - 2 biċċiet
- ħalib - 1 st. kuċċarina
- estratt tal-vanilla - 11/2 kuċċarina
- qxur tal-qamħ imfarrak - ħġieġ 1
- ħafur - 3 tazzi
- Ċana tal-ġewż tal-Indi - Tazzi 1/2
- Ċikkulata ta 'ċikkulata semi-ħelwa - 2 Tazzi
- ġewż imfarrak - ħġieġ 1
Preheat il-forn għal 350 grad Fahrenheit (175 grad C). Ifflassika l-pan. Imfarrak id-dqiq, is-soda, il-melħ, il-kannella, il-qoxra tan-noċemuskata, in-noċemuskata, l-imsiemer tal-qronfol u mwarrba. Fi skutella kbira, ħallat il-butir, iz-zokkor ismar u z-zokkor abjad sakemm tkun bla xkiel. Kul il-bajd wieħed wieħed, żid il-ħalib u l-vanilla. Gradwalment żid l-ingredjenti mgħarbula, ħawwad sewwa. Permezz ta 'kuċċarina tal-injam, żid qamħirrum, ħafur, ġewż tal-Indi, laqx taċ-ċikkulata u ġewż. Irrombla l-blalen tad-daqs tal-ġewż mill-għaġina u poġġihom 2 ċm 'il bogħod minn fuq trejs ippreparati. Imsaħ 8 - 10 minuti f'forn imsaħħan minn qabel. Ħalli l-cookies jibred fuq il-folja tal-ħami għal madwar 5 minuti, imbagħad ħejjew u kessaħ kompletament.
Inbejjed: 60