Gallettini, il-bażi

Preheat il-forn għal 175 ° C. Ifflassifika l-forma biż-żejt u poġġi l-karta kulinari fuq il-qiegħ. Għall- Ingredjenti:

• trab tal-vanilla - 1 kuċċarina
• zokkor - 150 gramma
• dqiq - 110 grammi
• lamtu tal-qamħirrun - 50 grammi
• melħ - pinch 1
• bajd - 5 biċċiet

Istruzzjonijiet

Preheat il-forn għal 175 ° C. Ifflassifika l-forma biż-żejt u poġġi l-karta kulinari fuq il-qiegħ. Dijametru ta 'forma 22 ċm, fond 5 ċm. Ferra d-dqiq, vanilla u zokkor fil-moffa. Ħallat f'taħlita għal 10-15-il minuta, sakemm it-taħlita tirdoppja fid-daqs u ssir lush. Imtella 'fi skutella ta' dqiq, lamtu u niskata melħ. Ħawwad it-taħlita tal-bajd bid-dqiq kif ġej, sakemm tkun bla xkiel, f'moviment ċirkolari. Mexxi t-taħlita ġo dixx tal-ħami u poġġi fil-forn għal 30-45 minuta sakemm ikollok kannella dehbi. Neħħi mill-forn. Dawwar rasu 'l isfel u neħħi l-parċmina. Kessaħ għal temperatura tal-kamra u tista 'tipproċedi bid-disinn.

Inbejjed: 10-12